Veuve Clicquot (Вдова Клико)

Шампанское Вдова Клико (Veuve Clicquot) – это не просто напиток, это история, традиции и высочайшее качество. Важно прочитать эту статью, чтобы погрузиться в мир изысканного виноделия, узнать о происхождении и особенностях этой знаменитой марки, а также разобраться в том, что делает Вдову Клико по-настоящему уникальным и востребованным среди ценителей шампанского.

Историческая справка

В 1772 году Филипп Клико, основатель Вдовы Клико, женился на Николь Понсарден. Они вместе занялись виноделием и в 1798 году Филипп умер, оставив Николь вдовой. В то время виноделие было мужским занятием, но Николь решила продолжить дело мужа и стать одной из первых женщин-виноделов. Она стала известна как “Вдова Клико” и сделала марку одной из самых успешных винодельческих компаний в регионе Шампани. Николь внесла значительный вклад в развитие шампанского, в частности, она разработала метод розового шампанского, который стал популярным во всем мире.

Veuve Clicquot ИСТОРИЯ УСПЕХА (вдова Клико)

Особенности производства

Особенности производства шампанского Вдова Клико связаны с тщательным отбором винограда, использованием традиционных методов и строгим контролем качества на каждом этапе производства. Виноград для Вдовы Клико собирается вручную, чтобы сохранить его неповрежденным и избежать окисления. После сбора виноград проходит тщательную сортировку, чтобы отобрать только лучшие ягоды.

Одной из ключевых особенностей производства Вдовы Клико является метод шампанской ферментации в бутылках, который придает напитку особую насыщенность вкуса и аромата. После этого шампанское выдерживается в подземных погребах на протяжении нескольких лет, чтобы приобрести свои характерные качества.

Важным моментом в производстве Вдовы Клико является также использование смесь различных сортов винограда, что придает напитку сложный и уникальный вкусовой профиль. Каждая бутылка Вдовы Клико проходит строгий контроль качества перед тем, как попасть к потребителю, что гарантирует постоянно высокое качество продукции.

Эти особенности производства делают Вдову Клико одним из самых узнаваемых и престижных шампанских брендов в мире, пользующимся заслуженной популярностью среди ценителей высококачественных вин.

Интересные факты

Шампанское Вдова Клико (Veuve Clicquot) – это не просто напиток, это история, традиции и высочайшее качество. Важно прочитать эту статью, чтобы погрузиться в мир изысканного виноделия, узнать о происхождении и особенностях этой знаменитой марки, а также разобраться в том, что делает Вдову Клико по-настоящему уникальным и востребованным среди ценителей шампанского.

1. Название “Вдова Клико” происходит от имени основательницы марки – Николя Клико, которая была известна как “Вдова Клико” после смерти мужа в 1805 году. Она стала одной из первых женщин-предпринимателей в винодельческой индустрии и сумела превратить маленькую компанию в одного из ведущих производителей шампанского в мире.

2. Вдова Клико была первой, кто использовал желтую этикетку на бутылках шампанского, что сделало ее продукцию легко узнаваемой и стало одним из символов бренда.

3. В 1810 году Николя Клико изобрела ремуаж, технику поворота бутылок для удаления осадка после вторичного брожения, что существенно улучшило качество шампанского и стало одним из ключевых моментов в производстве.

4. В 1972 году Вдова Клико стала первым шампанским домом, который ввел систему контроля качества для своего продукта, устанавливая минимальный срок выдержки для каждого вида шампанского.

5. Вдова Клико также известна своими инновациями в производстве шампанского, такими как создание первого розового шампанского в 1818 году и разработка технологии “Rich” для создания более сладких и освежающих вариантов напитка.

Эти интересные факты подчеркивают значимость и влияние Вдовы Клико на мировую винодельческую индустрию, делая ее одним из самых уважаемых и популярных производителей шампанского.

Вдова Клико – история легендарного дома шампанских вин

Виды шампанского Вдова Клико

Veuve Clicquot Brut Yellow Label – это классическое шампанское, которое отличается своим ярким и насыщенным вкусом. Оно производится из смеси винограда трех различных сортов, что придает ему особую гармонию и баланс. Аромат этого шампанского обладает нотками спелых фруктов, а вкус радует свежестью и деликатными оттенками цитрусовых.

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old – это шампанское, которое отличается своей особой выдержкой. Оно производится из отборного винограда, выращенного на лучших участках виноградников. Это шампанское имеет более выраженные древесные ноты и богатый, насыщенный вкус.

Veuve Clicquot Rose – это изысканное шампанское с нежным розовым оттенком. Оно обладает яркими фруктовыми нотками и приятной кислинкой, что делает его идеальным выбором для романтических ужинов и особых моментов.

Veuve Clicquot Rich – это инновационное шампанское, которое предлагает новый способ наслаждаться этим благородным напитком. Оно рекомендуется подавать со льдом и добавлением различных ингредиентов, таких как свежие фрукты или травы, чтобы создать уникальные вариации вкуса.

Veuve Clicquot Demi-Sec – это шампанское с более высоким содержанием сахара, что делает его сладким и богатым на вкус. Оно отлично подходит в качестве десертного напитка или компаньона к сладким угощениям.

Veuve Clicquot La Grande Dame – это премиальное шампанское, созданное в честь основательницы марки. Оно представляет собой выдающийся и изысканный напиток, который отличается особым стилем и элегантностью.

Veuve Clicquot Brut Yellow Label, 12%

Veuve Clicquot Brut Yellow Label – один из самых известных и популярных видов шампанского этой марки. Он обладает ярким золотистым оттенком и свежим, фруктовым ароматом. Вкус этого шампанского отличается балансом между свежестью и насыщенностью, с нотками зрелых фруктов и деликатными оттенками пряностей. Брут Йеллоу Лейбл является классическим представителем сухих шампанских, идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и качество. Этот вид шампанского идеально подходит для торжественных мероприятий, романтических ужинов и просто для наслаждения в хорошей компании.

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old, 12%

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old – это один из самых интересных и уникальных видов шампанского этой знаменитой марки. Он отличается особым способом производства, который делает его особенно привлекательным для ценителей изысканного вина.

Этот вид шампанского производится из отборных виноградов, выращенных в лучших районах Шампани. Виноград для Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old собирается вручную и проходит тщательный отбор, чтобы гарантировать высочайшее качество сырья. После этого происходит длительное выдерживание в подземных погребах, где шампанское приобретает свои уникальные вкусовые качества.

Особенность этого вида шампанского заключается в его низком содержании сахара, что придает ему более сухой и насыщенный вкус. Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old обладает богатым ароматом с нотками спелых фруктов, цветов и минералов, что делает его идеальным выбором для особых моментов и торжественных событий.

Этот вид шампанского отличается также длительным послевкусием, которое позволяет полноценно насладиться всеми его оттенками и нюансами. Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old является прекрасным дополнением к изысканным блюдам и подчеркнет особенный характер любого застолья.

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old – это шампанское, которое покоряет своей утонченностью и изысканным вкусом, становясь настоящим символом роскоши и изыска.

Veuve Clicquot Rose, 12%

Veuve Clicquot Rose – это изысканное шампанское, которое отличается своим неповторимым вкусом и ароматом. Оно создается из смеси винограда трех сортов: Пино Нуар, Шардоне и Менье. Это придает напитку особую гармонию и баланс. Цвет этого шампанского – нежный розовый, который придает ему романтичный и изысканный вид.

Veuve Clicquot Rose обладает фруктовыми нотками в аромате, в котором можно различить оттенки красных ягод, а также легкую пряность. Вкус этого шампанского является насыщенным, сбалансированным и долгим, с оттенками красных фруктов и легкой минеральностью. Это идеальный выбор для особых моментов и романтических ужинов.

Veuve Clicquot Rose также отличается своим уникальным дизайном бутылки, который делает его привлекательным для подарка или коллекционирования. Это шампанское пользуется заслуженной популярностью среди ценителей высокого качества и изысканного вкуса.

Veuve Clicquot Rich, 12%

Veuve Clicquot Rich – это уникальное шампанское, которое отличается особым вкусом и ароматом. Основой для этого напитка служит традиционный Veuve Clicquot Yellow Label, но с добавлением дополнительного количества сахара, что делает его более сладким и насыщенным. Этот вариант шампанского идеально подходит для приготовления коктейлей, так как его вкусовые характеристики позволяют сочетать его с различными ингредиентами. Veuve Clicquot Rich обладает яркими нотками спелых фруктов, цветов и сладким оттенком, что делает его привлекательным для тех, кто предпочитает более сладкие вина. Этот вид шампанского стал настоящим открытием для ценителей виноделия, и его популярность продолжает расти благодаря своей уникальности и разнообразию вариантов подачи.

Veuve Clicquot Demi-Sec, 12%

Veuve Clicquot Demi-Sec – это одно из самых изысканных и утонченных шампанских вин, представленных маркой. Этот вид шампанского характеризуется более высоким содержанием сахара, чем брут, что делает его более сладким и насыщенным вкусом. Veuve Clicquot Demi-Sec обладает ярким ароматом спелых фруктов, нотками ванили и пряностей, что придает ему особую изысканность и уникальность.

Это шампанское идеально подходит для десертов и сладких блюд, а также может быть употреблено в качестве аперитива. Оно обладает более насыщенным и гармоничным вкусом, который прекрасно дополняет сладкие угощения. Veuve Clicquot Demi-Sec пользуется большой популярностью среди ценителей шампанского, благодаря своей утонченности и изысканности вкуса.

Veuve Clicquot La Grande Dame, 12,5%

Veuve Clicquot La Grande Dame – это один из самых престижных видов шампанского этой знаменитой марки. Этот вид шампанского был создан в честь вдовы Клико, Николя Понсарден, которая в 1805 году унаследовала винодельческий бизнес своего мужа и превратила его в одного из ведущих производителей шампанского в мире.

La Grande Dame отличается высочайшим качеством и изысканным вкусом. Оно производится только в тех годах, когда урожай винограда считается исключительным. Этот шампанское состоит из смеси винограда из восьми различных регионов, что придает ему сложные и глубокие вкусовые ноты.

La Grande Dame имеет яркий золотистый цвет и изысканный аромат с нотками цитрусовых, миндаля и ванили. Вкус этого шампанского богатый, сбалансированный и долгим послевкусием. Он идеально подходит для особых моментов и торжественных событий, являясь воплощением роскоши и изыска.

Частые вопросы

Сколько стоит бутылка шампанского Вдова Клико?

Цена шампанского Veuve Clicquot Шампанское Veuve Clicquot Brut 0,75 л – 11613 руб. Шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame Vintage 2012 Yayoi Kusama 0,75 л – 36704 руб. Шампанское Veuve Clicquot Rich 0,2 л – 2804 руб.

Почему шампанское называется Вдова Клико?

История бренда Veuve Clicquot (Вдова Клико) Причина, по которой 27-летней француженке Барбе-Николь Посарден пришлось взяться за управление винодельческим хозяйством была достаточно грустной. Именно в этом возрасте она осталась вдовой.

Как читается Вдова Клико?

По-французски название бренда Вдова Клико произносится «Ве Клико». Бренд назван по имени первой в истории женщины, возглавившей шампанский дом. Барбе-Николь Понсардин воглавила производство в возрасте 27 лет.

Кому принадлежит Вдова Клико?

Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin, 16 декабря 1777, Реймс — 29 июля 1866, Бурсо) — французская предпринимательница, которая, овдовев в 27 лет, приняла бизнес своего мужа, в том числе компанию-производитель шампанских вин. Компания существует в настоящее время и владеет брендом «Вдова Клико».

Сравниваем MOET, Martini Brut, Veuve Cliquot.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Изучите историю бренда Veuve Clicquot, чтобы понять его ценности, традиции и особенности производства.

СОВЕТ №2

Попробуйте разные виды вин Veuve Clicquot, чтобы найти тот, который больше всего соответствует вашим вкусовым предпочтениям.

СОВЕТ №3

Исследуйте способы подачи и сочетания вин Veuve Clicquot с различными блюдами, чтобы насладиться полным вкусовым опытом.