В этой статье вы найдете четыре уникальных рецепта десерта с шампанским и клубникой, которые станут настоящим открытием для любителей изысканных вкусов. Этот ароматный и изысканный десерт подарит вам неповторимое удовольствие и станет идеальным дополнением к любому праздничному столу.
Клубника со сливками
Клубника со сливками – это классическое сочетание, которое всегда радует своим нежным вкусом и ароматом. Для приготовления этого десерта вам понадобятся спелые клубники, свежие сливки и, конечно же, шампанское. Начнем с того, что клубнику следует тщательно промыть и обсушить. Затем ее нужно нарезать на небольшие кусочки. Сливки же нужно взбить до образования пышной пены. Далее в бокалы для десерта выкладывают клубнику и заливают взбитыми сливками. После этого добавляют небольшое количество шампанского. Такой десерт отлично подойдет для украшения праздничного стола и порадует всех гостей своим изысканным вкусом.
Рецепт
Итак, для приготовления десерта “Клубника со сливками” с шампанским вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свежая клубника – 200 г
- Шампанское – 150 мл
- Сахар – 50 г
- Сливки 33% – 200 мл
- Ванильный экстракт – 1 ч.л.
-
Начните с того, что вымойте клубнику, обсушите ее и нарежьте на небольшие кусочки.
-
В глубокой миске смешайте шампанское с сахаром. Тщательно размешайте, чтобы сахар полностью растворился.
-
В другой миске взбейте сливки до образования пиков. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать до тех пор, пока сливки не станут плотными.
-
На дно стеклянных бокалов выложите нарезанную клубнику. Затем аккуратно налейте шампанское с сахаром.
-
После этого аккуратно выложите взбитые сливки сверху.
-
Украсьте десерт целыми ягодами клубники и листиками мяты.
-
Подавайте десерт “Клубника со сливками” сразу после приготовления, чтобы насладиться всеми его вкусовыми нюансами.
| Десерт | Ингредиенты | Способ Приготовления |
|---|---|---|
| Клубничное шампанское | 1 бутылка шампанского, 1 клубника, 1 ложка сахара | Налейте шампанское в стаканы. Добавйте клубнику и сахар. Подавайте охлажденным. |
| Клубничное шампанское сорбе | 2 стаканы шампанского, 1 стакан клубники, 1 ложка сахара, 1 ложка лимонного сока | Смешайтя шампанское, клубнику, сахар и лимонный сок в блендере. Замороживайте в морозилке в течении 4 часов. Подавайте охлажденным. |
| Клубничное шампанское тор | 1 пакет бисквитного теста, 1 стакан клубники, 1 стакан шампанского, 1 ложка сахара | Испекитя бисквит. Нарежте клубнику. Смешайтя шампанское и сахар в стакане. Смочи бисквит в шампанском. Виложыте клубнику на бисквит. Подавайте охлажденным. |
Коктейли с клубникой и шампанским
-
Шампань Айс
Этот коктейль с шампанским и клубникой – идеальное освежающее напиток для летнего вечера. Для приготовления вам понадобится свежая клубника, шампанское, сахарный сироп и кубики льда. Сначала положите в бокал несколько ягод клубники, затем добавьте сахарный сироп и залейте шампанским. Добавьте кубики льда и аккуратно размешайте. Коктейль готов к подаче. Он отлично подойдет для встречи гостей или романтического ужина. -
Россини
Этот коктейль с клубникой и шампанским получил свое название в честь оперы Россини, так как его яркий цвет напоминает красоту и яркость музыки этого композитора. Для приготовления вам понадобится свежая клубника, сахарный сироп, лимонный сок и, конечно, шампанское. Сначала приготовьте клубничный пюре, смешав ягоды клубники с сахарным сиропом и лимонным соком. Затем разлейте пюре по бокалам и долейте шампанское. Коктейль готов к подаче. Его яркий вкус и аромат станут прекрасным дополнением к любому праздничному столу.
1. Шампань Айс
Шампань Айс – это изысканный коктейль, который сочетает в себе свежесть клубники и легкость шампанского. Для приготовления этого напитка вам понадобится свежая клубника, лед, шампанское и немного сахара.
Сначала подготовьте клубнику, вымойте её и нарежьте на небольшие кусочки. Затем положите немного клубники в бокалы для подачи напитка. Добавьте лед в каждый бокал.
Далее налейте в бокалы шампанское, оставив немного места для добавления сахара. По желанию можно добавить немного сахара для придания сладости напитку.
Теперь аккуратно перемешайте содержимое бокала, чтобы сахар растворился, а клубника равномерно распределилась по напитку.
Готово! Ваш освежающий и изысканный коктейль “Шампань Айс” готов к подаче. Наслаждайтесь этим утонченным десертом в компании близких и друзей.
Читайте также:
2. Россини
Для приготовления коктейля “Россини” с клубникой и шампанским вам понадобится свежая клубника, сахар, лед, шампанское и блендер. Начните с того, что помойте и обсушите клубнику, затем нарежьте ее на кусочки. Положите клубнику в блендер, добавьте немного сахара и измельчите до получения пюре. Перелейте пюре в бокалы для шампанского, наполовину заполните их льдом, затем долейте шампанское. Подавайте коктейль “Россини” немедленно, украсив каждый бокал целой ягодой клубники. Получившийся напиток отлично подойдет для освежения в жаркий день и станет изысканным угощением для ваших гостей.
Интересные факты
-
Клубника и шампанское – классическое сочетание, которое идеально подходит для любого праздника. Ягоды клубники придают шампанскому сладость и свежесть, а пузырьки шампанского подчеркивают вкус клубники. Десерт из шампанского и клубники может быть подан в виде коктейля, желе, торта или мусса.
-
Клубника и шампанское – не только вкусное, но и полезное сочетание. Клубника содержит большое количество витамина С, который является мощным антиоксидантом. Шампанское также содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений.
-
Клубника и шампанское – символ любви и романтики. Это сочетание часто используется в литературе, кино и музыке. Десерт из шампанского и клубники – идеальный подарок для любимого человека.
Желе из шампанского с клубникой
Желе из шампанского с клубникой – это изысканное и освежающее лакомство, которое прекрасно подходит для летнего времени. Этот десерт не только утоляет жажду, но и радует глаз своим прозрачным и блестящим видом.
Для приготовления желе вам понадобится свежая клубника, шампанское, желатин и немного сахара. Сначала необходимо подготовить клубнику, вымыть ее, удалить плодоножки и нарезать на небольшие кусочки. Затем желатин замачивается в холодной воде на несколько минут, чтобы он набух.
Далее в кастрюле смешиваем шампанское с сахаром и нагреваем на среднем огне до растворения сахара. После этого добавляем набухший желатин и тщательно перемешиваем, пока он полностью не растворится. Затем смесь снимаем с огня и даем немного остыть.
После этого в стаканы или формочки для желе кладем нарезанную клубнику и заливаем готовым шампанским желе. После заливки ставим формочки в холодильник на несколько часов, чтобы желе застыло.
Когда желе полностью застынет, его можно украсить целыми ягодами клубники или листьями мяты. Получившееся десертное блюдо будет радовать гостей своим изысканным вкусом и ароматом, а также прекрасно дополнит праздничный стол.
Клубника в бокале
Клубника в бокале – это простой и изысканный способ подачи шампанского с клубникой. Для этого десерта вам понадобится свежая клубника, качественное шампанское и немного сахара. Начните с того, что вымойте и обсушите ягоды. Затем нарежьте их на небольшие кусочки и немного посыпьте сахаром, чтобы придать им слегка сладкий вкус.
Далее возьмите бокалы для шампанского и аккуратно разложите на дне порцию клубники. Затем налейте в бокалы прохладное шампанское. При подаче можно украсить бокалы целыми ягодами клубники или листьями мяты для добавления аромата.
-
Читайте также:
Такой десерт прекрасно подойдет для романтического ужина или праздничного застолья. Он легок в приготовлении, но при этом выглядит очень изысканно и элегантно. Каждый гость будет в восторге от такой необычной и вкусной подачи клубники с шампанским.
Частые вопросы
Как правильно пить шампанское с клубникой?
Шампанское и клубника станут отличной основой для коктейлей. Для этого используют 100 мл брют и смешивают его со сливочным мороженым и 50 г свежей клубники. Можно использовать полусладкое или мускатное шампанское. Необычное сочетание получают путем смешивания шампанского, ликера и коньяка.
Что лучше всего сочетается с шампанским?
Шампанское является аперитивом, поэтому закусывать принято небольшими бутербродами. Также идеальным сочетанием являются клубника, персики и груша. Шоколад и конфеты полностью заглушают вкус игристого напитка, поэтому их лучше не выбирать в качестве закуски. И, конечно же, отличным сочетанием будет сыр.
Что лучше всего подходит к шампанскому?
К шампанскому можно подать сырную нарезку, фрукты на шпажках, суши, роллы, маслины и оливки. К полусладкому и сладкому вину прекрасно подойдут белый шоколад, торт, дыня, арбуз, сладкие ягоды.
Какое шампанское лучше к клубнике?
Клубника в шоколаде является сладким и насыщенным лакомством, поэтому лучшим выбором в сочетании с ней будет свежее и прохладное шампанское. Брут или экстра-брут шампанское с его освежающей кислотностью и богатым вкусом прекрасно сбалансирует сладость шоколадного покрытия и яркость клубники.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Приготовьте клубничное пюре, добавив немного сахара и лимонного сока для баланса вкуса. Это позволит сохранить яркий вкус и аромат свежей клубники в десерте.
СОВЕТ №2
Выбирайте качественное шампанское с фруктовыми нотками, которое отлично дополнит сладость и свежесть клубничного десерта. Не стоит экономить на качестве напитка, ведь от этого зависит итоговый вкус блюда.
СОВЕТ №3
Для приготовления десерта используйте свежие и спелые ягоды клубники, чтобы десерт приобрел яркий вкус и аромат. Также можно украсить готовое блюдо целыми ягодами для красивого и аппетитного вида.
-
Читайте также:
