Порто Ронко (Porto Ronco) – коктейль с ромом и портвейном от Эриха Марии Ремарка

Порто Ронко (Porto Ronco) – это удивительный коктейль, который сочетает в себе изысканный вкус рома и аромат портвейна. Этот напиток был придуман знаменитым писателем Эрихом Марией Ремарком и стал настоящим символом элегантности и изыска. В данной статье вы найдете рецепт, состав и пропорции этого уникального коктейля, который обязательно стоит попробовать всем ценителям изысканных вкусов.

Историческая справка

Порто Ронко (Porto Ronco) – это удивительный коктейль, который сочетает в себе изысканный вкус рома и аромат портвейна. Этот напиток был придуман знаменитым писателем Эрихом Марией Ремарком и стал настоящим символом элегантности и изыска. В данной статье вы найдете рецепт, состав и пропорции этого уникального коктейля, который обязательно стоит попробовать всем ценителям изысканных вкусов.

Коктейль Порто Ронко (Porto Ronco) был придуман Эрихом Марией Ремарком в период его пребывания на озере Маджоре в Италии. По легенде, писатель создал этот коктейль в честь своего друга, который был капитаном торгового судна “Porto Ronco”. Этот коктейль быстро стал популярным среди обитателей озера и туристов, посещающих эти места.

Изначально Порто Ронко был приготовлен с использованием рома и портвейна, что придавало ему особый вкус и аромат. Этот коктейль стал символом изысканности и роскоши, а его рецепт был передан из поколения в поколение, сохраняя свою популярность и узнаваемость.

Сегодня коктейль Порто Ронко (Porto Ronco) является неотъемлемой частью мировой культуры коктейлей, и его рецепт используется в различных барах и ресторанах, чтобы порадовать почитателей изысканных вкусов и ароматов.

Эрих Мария Ремарк в Порто РонкоПортвейн. Porto Valdouro tawnyПортвейн. Porto Valdouro tawny

Рецепт коктейля Порто Ронко

Порто Ронко (Porto Ronco) – это удивительный коктейль, который сочетает в себе изысканный вкус рома и аромат портвейна. Этот напиток был придуман знаменитым писателем Эрихом Марией Ремарком и стал настоящим символом элегантности и изыска. В данной статье вы найдете рецепт, состав и пропорции этого уникального коктейля, который обязательно стоит попробовать всем ценителям изысканных вкусов.

Для приготовления коктейля Порто Ронко вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 30 мл темного рома;
  • 30 мл красного портвейна;
  • 20 мл свежевыжатого лимонного сока;
  • 10 мл сахарного сиропа;
  • 1 яичный белок;
  • Лед;
  • Апельсиновая цедра для украшения.

Технология приготовления

  1. Начните с охлаждения бокала для коктейля, поместив его в морозильник на несколько минут.
  2. В шейкере смешайте ром, портвейн, лимонный сок, сахарный сироп и яичный белок.
  3. Добавьте лед и хорошо взбейте ингредиенты.
  4. Перелейте коктейль в охлажденный бокал через стрейнер, чтобы избавиться от льда.
  5. Декорируйте коктейль апельсиновой цедрой, придавая ему завершенный вид.

Теперь у вас есть возможность насладиться изысканным вкусом коктейля Порто Ронко, который точно станет одним из ваших любимых напитков.

Название Ингредиенты Приготовление
Порто Ронко 45 мл рома, 45 мл портвейна, 15 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа, 1 яичный белок, лед Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом. Взбить и перелить в охлажденный бокал. Украсить ломтиком апельсина и мятой.
Порто Ронко с клубникой 45 мл рома, 45 мл портвейна, 15 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа, 1 яичный белок, 10 ягод клубники, лед Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом. Взбить и перелить в охлажденный бокал. Украсить ягодами клубники и мятой.
Порто Ронко с персиком 45 мл рома, 45 мл портвейна, 15 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа, 1 яичный белок, 1 персик, лед Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом. Взбить и перелить в охлажденный бокал. Украсить ломтиком персика и мятой.

Технология приготовления

Для приготовления коктейля Порто Ронко (Porto Ronco) необходимо следовать определенной технологии. Вам понадобятся шейкер, лед, ром, портвейн, лимонный сок и сахарный сироп. Начните с заполнения шейкера льдом. Затем добавьте 50 мл рома и 50 мл портвейна. После этого влейте 20 мл свежевыжатого лимонного сока и 10 мл сахарного сиропа.

Теперь закройте шейкер крышкой и встряхните его энергично в течение 10-15 секунд, чтобы хорошо охладить и смешать ингредиенты. После этого откройте шейкер и процедите содержимое в бокал для коктейля через стрейнер, чтобы избавиться от льда и оставшихся кусочков лимона.

Для декорации коктейля можно использовать кусочек лимона или апельсина, а также добавить коктейлю коктейльную вишню. Подавайте коктейль Порто Ронко (Porto Ronco) в бокале для коктейля, предварительно охлажденном в морозильной камере. Такой коктейль станет отличным дополнением к вашему вечеру и порадует всех ценителей изысканных вкусов.

фото коктейля Порто Ронко

Интересные факты

  1. Коктейль Порто Ронко создал известный немецкий писатель Эрих Мария Ремарк, который славился не только своими литературными произведениями, но и страстью к кулинарии и напиткам.
  2. В состав коктейля входят ром, портвейн, лимонный сок, сахарный сироп и лед, что делает его освежающим и ароматным напитком.
  3. Название напитка связано с одной из самых известных новелл Ремарка “Три товарища”, так как одним из мест, где проводят время главные герои книги, является кафе “Порто Ронко” в Швейцарии.
Коктейли с портвейном для настоящих рокеровКоктейли с портвейном для настоящих рокеров

Частые вопросы

Кто придумал коктейль Порто ронко?

Smoky Sour Коктейль «Порто Ронко» – это ода швейцарской деревне, которая вдохновила Эриха Марию Ремарка.

Почему коктейль называется коктейль?

Рассматривается также происхождение от англ. cock tail — «петушиный хвост», англ. cock ale — «петушиный эль», известный с XVII века напиток на основе эля и петушиного бульона, англ. Cock tailings — «остатки разных напитков, смешанные вместе».

Как правильно пить порто?

Пить порто следует из специальных бокалов тюльпановидной формы: их заполняют только наполовину – этот прием помогает глубокому аромату раскрыться. В отличие от других крепленых вин, портвейн не принято повторно закупоривать, а подавать его, как и любое вино, нужно охлажденным.

Какой самый популярный коктейль в мире?

Самым популярным коктейлем среди 30 стран, включая Великобританию, США, Канаду, Австралию, Францию, Испанию, Германию, Японию и Вьетнам стала Маргарита. Ежемесячно ее рецепт ищут примерно 546 280 раз. На втором месте стоит Мохито, коктейль наиболее популярен в странах Скандинавии, а также в Восточной Европе.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Для приготовления коктейля “Порто Ронко” используйте качественный ром и портвейн, так как качество алкоголя напрямую влияет на вкус напитка.

СОВЕТ №2

Не забудьте добавить немного лимонного сока и сахарного сиропа для баланса вкуса коктейля “Порто Ронко”.

СОВЕТ №3

Подавайте коктейль “Порто Ронко” в охлажденном стакане с кубиками льда, чтобы подчеркнуть его освежающий характер.

ТОП 5 ПИРАТСКИХ КОКТЕЙЛЕЙ / Коктейли с РОМОМ от БАРМЕНАТОП 5 ПИРАТСКИХ КОКТЕЙЛЕЙ / Коктейли с РОМОМ от БАРМЕНА
Оцените статью
Добавить комментарий