Порто Ронко (Porto Ronco) – это удивительный коктейль, который сочетает в себе изысканный вкус рома и аромат портвейна. Этот напиток был придуман знаменитым писателем Эрихом Марией Ремарком и стал настоящим символом элегантности и изыска. В данной статье вы найдете рецепт, состав и пропорции этого уникального коктейля, который обязательно стоит попробовать всем ценителям изысканных вкусов.
Историческая справка
Порто Ронко (Porto Ronco) – это удивительный коктейль, который сочетает в себе изысканный вкус рома и аромат портвейна. Этот напиток был придуман знаменитым писателем Эрихом Марией Ремарком и стал настоящим символом элегантности и изыска. В данной статье вы найдете рецепт, состав и пропорции этого уникального коктейля, который обязательно стоит попробовать всем ценителям изысканных вкусов.
Коктейль Порто Ронко (Porto Ronco) был придуман Эрихом Марией Ремарком в период его пребывания на озере Маджоре в Италии. По легенде, писатель создал этот коктейль в честь своего друга, который был капитаном торгового судна “Porto Ronco”. Этот коктейль быстро стал популярным среди обитателей озера и туристов, посещающих эти места.
Изначально Порто Ронко был приготовлен с использованием рома и портвейна, что придавало ему особый вкус и аромат. Этот коктейль стал символом изысканности и роскоши, а его рецепт был передан из поколения в поколение, сохраняя свою популярность и узнаваемость.
Сегодня коктейль Порто Ронко (Porto Ronco) является неотъемлемой частью мировой культуры коктейлей, и его рецепт используется в различных барах и ресторанах, чтобы порадовать почитателей изысканных вкусов и ароматов.
Рецепт коктейля Порто Ронко
Порто Ронко (Porto Ronco) – это удивительный коктейль, который сочетает в себе изысканный вкус рома и аромат портвейна. Этот напиток был придуман знаменитым писателем Эрихом Марией Ремарком и стал настоящим символом элегантности и изыска. В данной статье вы найдете рецепт, состав и пропорции этого уникального коктейля, который обязательно стоит попробовать всем ценителям изысканных вкусов.
Для приготовления коктейля Порто Ронко вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 30 мл темного рома;
- 30 мл красного портвейна;
- 20 мл свежевыжатого лимонного сока;
- 10 мл сахарного сиропа;
- 1 яичный белок;
- Лед;
- Апельсиновая цедра для украшения.
Технология приготовления
- Начните с охлаждения бокала для коктейля, поместив его в морозильник на несколько минут.
- В шейкере смешайте ром, портвейн, лимонный сок, сахарный сироп и яичный белок.
- Добавьте лед и хорошо взбейте ингредиенты.
- Перелейте коктейль в охлажденный бокал через стрейнер, чтобы избавиться от льда.
- Декорируйте коктейль апельсиновой цедрой, придавая ему завершенный вид.
Теперь у вас есть возможность насладиться изысканным вкусом коктейля Порто Ронко, который точно станет одним из ваших любимых напитков.
Читайте также:
| Название | Ингредиенты | Приготовление |
|---|---|---|
| Порто Ронко | 45 мл рома, 45 мл портвейна, 15 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа, 1 яичный белок, лед | Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом. Взбить и перелить в охлажденный бокал. Украсить ломтиком апельсина и мятой. |
| Порто Ронко с клубникой | 45 мл рома, 45 мл портвейна, 15 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа, 1 яичный белок, 10 ягод клубники, лед | Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом. Взбить и перелить в охлажденный бокал. Украсить ягодами клубники и мятой. |
| Порто Ронко с персиком | 45 мл рома, 45 мл портвейна, 15 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа, 1 яичный белок, 1 персик, лед | Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом. Взбить и перелить в охлажденный бокал. Украсить ломтиком персика и мятой. |
Технология приготовления
Для приготовления коктейля Порто Ронко (Porto Ronco) необходимо следовать определенной технологии. Вам понадобятся шейкер, лед, ром, портвейн, лимонный сок и сахарный сироп. Начните с заполнения шейкера льдом. Затем добавьте 50 мл рома и 50 мл портвейна. После этого влейте 20 мл свежевыжатого лимонного сока и 10 мл сахарного сиропа.
Теперь закройте шейкер крышкой и встряхните его энергично в течение 10-15 секунд, чтобы хорошо охладить и смешать ингредиенты. После этого откройте шейкер и процедите содержимое в бокал для коктейля через стрейнер, чтобы избавиться от льда и оставшихся кусочков лимона.
Для декорации коктейля можно использовать кусочек лимона или апельсина, а также добавить коктейлю коктейльную вишню. Подавайте коктейль Порто Ронко (Porto Ronco) в бокале для коктейля, предварительно охлажденном в морозильной камере. Такой коктейль станет отличным дополнением к вашему вечеру и порадует всех ценителей изысканных вкусов.
Интересные факты
- Коктейль Порто Ронко создал известный немецкий писатель Эрих Мария Ремарк, который славился не только своими литературными произведениями, но и страстью к кулинарии и напиткам.
- В состав коктейля входят ром, портвейн, лимонный сок, сахарный сироп и лед, что делает его освежающим и ароматным напитком.
- Название напитка связано с одной из самых известных новелл Ремарка “Три товарища”, так как одним из мест, где проводят время главные герои книги, является кафе “Порто Ронко” в Швейцарии.
Частые вопросы
Кто придумал коктейль Порто ронко?
Smoky Sour Коктейль «Порто Ронко» – это ода швейцарской деревне, которая вдохновила Эриха Марию Ремарка.
Почему коктейль называется коктейль?
Рассматривается также происхождение от англ. cock tail — «петушиный хвост», англ. cock ale — «петушиный эль», известный с XVII века напиток на основе эля и петушиного бульона, англ. Cock tailings — «остатки разных напитков, смешанные вместе».
Как правильно пить порто?
Пить порто следует из специальных бокалов тюльпановидной формы: их заполняют только наполовину – этот прием помогает глубокому аромату раскрыться. В отличие от других крепленых вин, портвейн не принято повторно закупоривать, а подавать его, как и любое вино, нужно охлажденным.
Какой самый популярный коктейль в мире?
Самым популярным коктейлем среди 30 стран, включая Великобританию, США, Канаду, Австралию, Францию, Испанию, Германию, Японию и Вьетнам стала Маргарита. Ежемесячно ее рецепт ищут примерно 546 280 раз. На втором месте стоит Мохито, коктейль наиболее популярен в странах Скандинавии, а также в Восточной Европе.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Для приготовления коктейля “Порто Ронко” используйте качественный ром и портвейн, так как качество алкоголя напрямую влияет на вкус напитка.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Не забудьте добавить немного лимонного сока и сахарного сиропа для баланса вкуса коктейля “Порто Ронко”.
СОВЕТ №3
Подавайте коктейль “Порто Ронко” в охлажденном стакане с кубиками льда, чтобы подчеркнуть его освежающий характер.
