Массандра – это не просто бренд, это история, вкус и традиции. Важно прочитать эту статью, чтобы узнать об уникальной истории создания шампанского Массандра, его разнообразных видах и особенностях, которые делают этот напиток по-настоящему особенным.
Историческая справка
Массандра – это не просто бренд, это история, вкус и традиции. Важно прочитать эту статью, чтобы узнать об уникальной истории создания шампанского Массандра, его разнообразных видах и особенностях, которые делают этот напиток по-настоящему особенным.
История Массандры берет свое начало в далеком XIX веке, когда князь Лев Сергеевич Голицын приобрел участок земли в Крыму и основал винодельческое предприятие. Вскоре здесь начали производить шампанское, которое стало популярным благодаря своему изысканному вкусу и высокому качеству. В течение многих лет Массандра оставалась одним из самых уважаемых производителей вина и шампанского в России.
Производство
Производство шампанского Массандра осуществляется в уникальных условиях Крыма, где благоприятный климат и особенности почвы способствуют выращиванию высококачественных виноградных сортов. Виноград для шампанского Массандра собирается вручную, чтобы сохранить его качество и уникальный вкус. После тщательного отбора ягод они проходят процесс ферментации, который придает напитку его характерный аромат и вкус.
Интересный факт
Одним из интересных фактов о Массандре является то, что в свое время этот напиток был любимым шампанским русских царей и высших чиновников. Его уникальный вкус и изысканный аромат делали его незаменимым на роскошных приемах и торжественных мероприятиях.
Это лишь малая часть увлекательной истории Массандры, которая продолжает радовать ценителей высококачественного шампанского своими уникальными вкусовыми качествами и богатой историей.
Производство
Производство шампанского “Массандра” осуществляется на территории Крыма, в винодельне, которая находится в живописном месте, окруженном горами и морем. Винодельня “Массандра” имеет богатую историю, которая насчитывает более ста лет. Производство шампанского осуществляется по традиционным технологиям, которые были разработаны еще в XIX веке. Виноград для производства шампанского выращивается на специально отведенных участках, где учитываются все особенности климата и почвы. Сбор урожая происходит вручную, чтобы сохранить качество и свежесть ягод. После сбора виноград подвергается тщательной сортировке и обработке. Для производства шампанского используются только лучшие сорта винограда, что обеспечивает высокое качество напитка. После основного процесса ферментации, шампанское выдерживается в специальных погребах, где создаются оптимальные условия для процесса созревания. Весь процесс производства шампанского “Массандра” осуществляется под контролем опытных виноделов, что гарантирует высокое качество и неповторимый вкус напитка.
Вино | Год выпуска | Особенности |
---|---|---|
Массандра Херес де-ла-Фронтера | 1990 | Насыщенный янтарный цвет, сложный аромат с оттенками орехов, сушеных фруктов и пряностей. Вкус полный, округлый, с длительным послевкусием. |
Массандра Портвейн белый Ливадия | 1977 | Блестящий золотисто-янтарный цвет. Аромат интенсивный, с тонами сухофруктов, орехов и меда. Вкус полный, округлый, с длительным послевкусием. |
Массандра Мускат белый Южнобережный | 1985 | Насыщенный соломенно-золотистый цвет. Аромат интенсивный, с тонами муската, меда и цитрусовых. Вкус полный, округлый, с длительным послевкусием. |
Интересные факты
-
“Массандра” – лидер по производству крепких вин в России.Компании принадлежит более 50% рынка этого вида продукции. Линейка крепких вин “Массандры” насчитывает более 20 наименований. Самые известные из них – “Портвейн красный Южнобережный”, “Мадера массандровская”, “Херес Массандра”.
-
“Массандра” владеет уникальной коллекцией вин.Она насчитывает более миллиона бутылок и является одной из крупнейших в мире. Коллекция была основана в 1894 году и с тех пор постоянно пополняется. В ней представлены вина из разных стран и эпох. Самое старое вино коллекции – испанский херес, датированный 1775 годом.
-
“Массандра” – единственное предприятие в России, производящее вина по технологии солера.Эта технология используется для производства хереса и мадеры. Суть ее заключается в том, что вино выдерживается в бочках по системе “солера”. Это означает, что каждый год часть вина из бочек отбирается и разливается по бутылкам, а оставшаяся часть смешивается с новым вином. Таким образом, вино постоянно обновляется и приобретает уникальный вкус и аромат.
Интересный факт
Интересный факт: Шампанское “Массандра” было известно даже за пределами Российской империи. В 1900 году на Всемирной выставке в Париже “Массандра” было удостоено золотой медали и признано одним из лучших винодельческих предприятий мира. Этот факт подчеркивает высокое качество и уникальность продукции “Массандры”, которые с тех пор стали символом роскоши и изысканности.
Виды шампанского «Массандра»
Массандра белое Крымское полусладкое, 13%
Массандра белое Крымское полусладкое – это один из самых популярных видов шампанского «Массандра». Этот напиток обладает нежным, приятным вкусом с легкой сладостью, что делает его идеальным выбором для тех, кто предпочитает не слишком крепкие, но при этом приятные и освежающие напитки. Массандра белое Крымское полусладкое имеет яркий аромат и приятное послевкусие, что делает его отличным выбором для различных мероприятий и повседневного употребления.
Массандра розовое полусладкое, 13%
Массандра розовое полусладкое – это еще один из вариантов шампанского «Массандра», который пользуется популярностью среди ценителей винных напитков. Его нежный розовый оттенок и приятный вкус делают его отличным выбором для романтических ужинов, праздников и торжественных мероприятий. Этот напиток обладает освежающими нотками фруктов и цветов, что придает ему особый шарм и привлекательность.
Массандра белое игристое Брют, 13%
Массандра белое игристое Брют – это вариант шампанского «Массандра», который отличается особой изысканностью и изысканным вкусом. Сухой, но при этом освежающий и легкий, этот напиток идеально подходит для особых случаев и торжественных мероприятий. Его искристый вкус и приятное послевкусие делают его отличным выбором для тех, кто ценит качество и изысканность винных напитков.
Массандра белое Крымское полусладкое, 13%
Массандра белое Крымское полусладкое – это один из самых популярных видов шампанского от Массандры. Он обладает неповторимым вкусом, который завоевал множество поклонников по всему миру. Этот вид шампанского отличается своим особым ароматом и нежным вкусом, который приятно ощущается на языке. Благодаря своей полусладкости, он становится отличным выбором для тех, кто предпочитает более мягкие и нежные вина.
Производство Массандры белого Крымского полусладкого осуществляется с особым вниманием к каждой детали. Используются только лучшие сорта винограда, выращенного на уникальных крымских землях. Тщательный отбор ягод и тщательный контроль процесса брожения позволяют достичь идеального баланса сладости и кислотности, что делает этот напиток по-настоящему уникальным.
Массандра белое Крымское полусладкое считается идеальным дополнением к десертам, фруктам и легким закускам. Его нежный вкус и аромат создают атмосферу праздника и радости, делая любое мероприятие по-настоящему особенным.
Массандра розовое полусладкое, 13%
Массандра розовое полусладкое шампанское считается одним из самых изысканных напитков этой марки. Оно обладает неповторимым вкусом и ароматом, который завоевывает сердца ценителей шампанского. Этот вид Массандры производится из отборных сортов винограда, что придает ему особую изысканность и утонченность. Свежий и фруктовый вкус розового полусладкого шампанского Массандра делает его идеальным выбором для особых моментов и торжественных событий.
Этот напиток обладает приятной сладостью, которая не перебивает основные вкусовые ноты, а, наоборот, придает им более гармоничное звучание. Массандра розовое полусладкое шампанское отлично сочетается с десертами, фруктами и легкими закусками, что делает его универсальным вариантом для различных мероприятий и ужинов. Его нежный розовый оттенок и игривая игристость создают атмосферу праздника и радости, делая каждый момент особенным и незабываемым.
Массандра розовое полусладкое шампанское является воплощением изысканности и традиций, которые прослеживаются в каждом глотке этого удивительного напитка. Его уникальный вкус и аромат оставляют незабываемые впечатления и делают его одним из самых популярных видов шампанского Массандра.
Массандра белое игристое Брют, 13%
Массандра белое игристое Брют, 13% – это один из самых изысканных видов шампанского Массандра. Он обладает особым вкусом и ароматом, который делает его популярным среди ценителей изысканных напитков. Этот вид шампанского производится из отборных сортов винограда, выращенного на уникальных крымских склонах. Благодаря особой технологии производства, Массандра белое игристое Брют приобретает свежий и яркий вкус с легкими оттенками фруктов и цветов.
Этот вид шампанского отличается нежной игристостью, которая придает напитку особую легкость и изысканность. Брют обладает сухим вкусом, что делает его прекрасным выбором для тех, кто предпочитает более сложные и изысканные вина. Массандра белое игристое Брют идеально подходит для особых моментов и торжественных событий, добавляя им неповторимый шарм и элегантность.
Этот вид шампанского является воплощением мастерства и традиций Массандры, представляя собой уникальное сочетание качественных ингредиентов, опыта и любви к производству вин. Массандра белое игристое Брют, 13% – это настоящее произведение искусства, которое способно удивить и порадовать самых взыскательных ценителей винных напитков.
Частые вопросы
Что значит слово Массандра?
По одной версии, слово Массандра с греческого означает “воинственное поселение”, по другой- “неудобья”. Почвы здесь тяжелые, каменистые, неудобные для обработки. Полагают, что основателями Массандры являются древние греки.
Кому сейчас принадлежит Массандра?
В 2020 году завод «Массандра» продан компании «Южный проект», принадлежащей банку «Россия».
Какое вино Массандры лучше?
Лучшим вином всего исследования с оценкой на уровне «золота» международного конкурса – 87,46 балла стал «Мускат белый Южнобережный» производства «Массандры». Вина этого производителя второй год подряд занимают весь пьедестал почета.
Как отличить подделку Массандра?
На новых бутылках “Массандра” буква “М” на дне отсутствует, но Вы еще можете в редких случаях встретить бутылку с буквой “М” на дне. Термоусадочный колпачок теперь однотонный, может быть различных цветов в зависимости от типа вина и этикетки (чёрный, бежевый, зелёный, красный). Дата розлива на колпачке не дублируется.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При посещении Массандры обязательно посетите Массандровский дворец и прогуляйтесь по его ухоженным садам. Это великолепное место полное истории и красоты.
СОВЕТ №2
Попробуйте местные вина, произведенные на винодельне Массандра. Это уникальный опыт для любителей виноделия.
СОВЕТ №3
Не упустите возможность посетить Массандровскую пещеру, где вы сможете насладиться удивительными подземными озерами и сталактитами.