Как приготовить креветки к пиву – 3 способа

Если вы любите креветки и пиво, то эта статья для вас. Мы подготовили для вас три лучших рецепта приготовления креветок к пиву, которые точно понравятся вам и вашим гостям. Независимо от того, готовите ли вы ужин для семьи или устраиваете вечеринку с друзьями, эти рецепты помогут вам создать вкусные и ароматные закуски, которые идеально сочетаются с пивом. Приготовьте креветки по нашим рецептам, и вы точно не пожалеете!

Рецепт вареных креветок к пиву

Для приготовления вареных креветок к пиву вам понадобятся свежие креветки, вода, соль, лимон, лавровый лист и черный перец. Начните с того, что тщательно промойте креветки под холодной водой. Затем в большой кастрюле нагрейте воду до кипения, добавьте соль, лавровый лист, черный перец и лимон. После этого аккуратно опустите креветки в кипящую воду и варите их около 3-5 минут до тех пор, пока они не станут розовыми и не поднимутся на поверхность. После этого сразу же выньте их из воды и остудите в холодной воде или льду. Ваши вареные креветки к пиву готовы к подаче!

Приготовление

Креветки к пиву – это отличная закуска, которая подходит для любого случая. Приготовление этого блюда не требует много времени и усилий, а результат всегда радует вкусом. Для начала вам понадобятся свежие креветки. Очистите их от панциря и кишечной вены, промойте под холодной водой. Для вареных креветок возьмите кастрюлю, налейте воды, добавьте соль, лавровый лист, перец горошком и доведите до кипения. Затем аккуратно опускайте креветки в кипящую воду и варите 3-5 минут до готовности. Для тушеных креветок приготовьте сковороду, добавьте оливковое масло, лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. Затем положите креветки, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и тушите 5-7 минут. Для жареных креветок разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, положите креветки, посолите, поперчите, обжаривайте до золотистой корочки, периодически их переворачивая. Креветки к пиву готовы к подаче!

Как вкусно приготовить Креветки. Жареные креветки с чесноком. Как правильно пожарить креветки.

Рецепт тушеных креветок

Тушеные креветки – это еще один прекрасный способ приготовления этого деликатеса. Они получаются невероятно сочными и ароматными, а благодаря тому, что креветки тушатся в пиве, приобретают особый вкус. Для приготовления тушеных креветок к пиву вам понадобятся крупные креветки, пиво, лук, чеснок, масло, специи и зелень.

Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите креветки, удалите кишечную вену, промойте их в холодной воде. Лук нарежьте кубиками, чеснок измельчите. В глубокой сковороде разогрейте масло, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте чеснок и тушите его вместе с луком пару минут.

Теперь добавьте к луку и чесноку креветки, перемешайте и обжаривайте на среднем огне до румяной корочки. После этого налейте в сковороду пиво, добавьте специи по вкусу (можно использовать черный перец, соль, паприку) и тушите креветки до готовности на медленном огне. Готовые тушеные креветки украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Получается очень вкусное и ароматное блюдо, которое отлично сочетается с прохладным пивом.

Интересные факты

1. Креветки считаются одним из лучших продуктов для закуски к пиву из-за их высокого содержания белка и низкого содержания жиров. Они также являются отличным источником витаминов и минералов, таких как железо, цинк и кальций.
2. Приготовление креветок к пиву – это быстрый и простой процесс, который можно сделать всего за несколько минут. Самый популярный способ приготовления креветок к пиву – это варка. Креветки можно варить в кипящей воде, в бульоне или в пиве. Время варки креветок зависит от их размера, но обычно составляет от 2 до 5 минут.
3. Помимо варки, креветки к пиву можно также обжарить, запечь или приготовить на гриле. Обжаренные креветки имеют хрустящую корочку и нежный вкус, а запеченные креветки получаются более сочными и ароматными. Креветки на гриле – это отличный выбор для летних пикников и барбекю.

Самые вкусные вареные креветки к пиву

Жареные креветки к пиву

Жареные креветки к пиву – это отличная закуска, которая прекрасно сочетается с холодным напитком. Для приготовления этого блюда вам понадобятся крупные креветки, масло, чеснок, специи и, конечно же, пиво.

Сначала вам нужно очистить креветки, удалить кишечную вену и обработать их. Затем разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. После этого положите креветки на сковороду и обжаривайте их до появления золотистой корочки, это займет всего несколько минут. После этого добавьте специи по вкусу – соль, перец, паприку и другие, которые вы предпочитаете.

Когда креветки будут готовы, подавайте их на стол, украсив зеленью и ломтиками лимона. Это блюдо можно подавать как горячее или в виде закуски к пиву. Вкусные, сочные и ароматные жареные креветки к пиву обязательно понравятся вам и вашим гостям.

Частые вопросы

Какие креветки брать к пиву?

Необходимо подобрать те креветки, на упаковке которых будет надпись – 70/90 или 90/120. Свежезамороженные креветки будут с подогнутым хвостом, цвет головы может быть разным, допускается и черный цвет, и зеленый. Цвет характеризует среду обитания креветок, рацион их питания.

Как правильно варить замороженные креветки?

на 1 кг нужно 2 литра. После опустите креветки в кипящую воду. Самый простой способ понять, что они готовы, это когда креветки всплывут. По факту по крайне мере большинство и конкретно эти креветки варено-мороженые, значит нужно варить 1-2 минуты.

Как правильно залить кипятком креветки?

После того как вода закипит, опустите в неё креветки. Когда вода закипит снова, а панцири креветок станут ярко-розовыми и начнут всплывать, выключайте плиту. Небольшие креветки стоит варить не более 2 минут. Крупные (королевские и тигровые) варятся от 3 до 7 минут в зависимости от размера.

Нужно ли варить креветки перед тем как жарить?

Нужно ли варить креветки перед жаркой на сковороде На самом деле это необязательный шаг. Грамотные кулинары говорят о том, что его можно смело пропускать, если не хочется заморачиваться с варкой морепродуктов. Жарка на сковороде при среднем огне вполне способна обеспечить достаточную степень готовности креветок.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Выбирайте свежие креветки высокого качества для лучшего вкуса блюда. Обратите внимание на их внешний вид и запах, чтобы удостовериться в свежести продукта.

СОВЕТ №2

Приготовьте креветки различными способами: обжарьте их на сковороде с чесноком и специями, запеките в духовке с соусом из лимона и зелени, или приготовьте креветки на гриле с соусом тар-тар.