Хуго Шприц (Hugo Spritz) – коктейль на основе игристого вина и бузинового сиропа

Коктейль Хуго Шприц (Hugo Spritz) – это классический и освежающий напиток, который стал популярным благодаря своему неповторимому вкусу и легкости приготовления. Важно прочитать эту статью, чтобы узнать оригинальный рецепт этого коктейля, его историю и способы вариаций, чтобы порадовать себя и гостей этим освежающим напитком в любое время года.

Историческая справка

Хуго Шприц (Hugo Spritz) – это классический и освежающий напиток, который стал популярным благодаря своему неповторимому вкусу и легкости приготовления. Важно прочитать эту статью, чтобы узнать оригинальный рецепт этого коктейля, его историю и способы вариаций, чтобы порадовать себя и гостей этим освежающим напитком в любое время года.

Коктейль Хуго Шприц (Hugo Spritz) имеет свои корни в северной Италии, в регионе Трентино-Альто-Адидже. Этот регион славится своими прекрасными винами и традиционными рецептами коктейлей. Хуго Шприц был придуман в 2005 году в баре в городе Натурно, и с тех пор стал одним из самых популярных коктейлей в этом регионе.

Название коктейля происходит от имени святого Хуго, покровителя города Натурно. Сначала этот напиток был популярен только в Трентино, но затем его популярность распространилась на всю Италию и за ее пределы. Хуго Шприц стал символом легкости и свежести, и его рецепт стал популярным вариантом для приготовления коктейлей на основе игристого вина.

Этот коктейль стал популярным благодаря своей простоте и неповторимому вкусу. Он идеально подходит для тех, кто предпочитает легкие и освежающие напитки, особенно в жаркие летние дни.

Коктейль Хьюго Шприц (Hugo Spritz): история, рецепт и приготовление

Рецепт коктейля Хуго Шприц

Технология приготовления

Для приготовления коктейля Хуго Шприц нам понадобятся следующие ингредиенты: игристое вино (прохладное), бузиновый сироп, свежая мята, лайм, лимон, содовая вода и лед.

1. Возьмите бокал для коктейля или винный бокал и наполните его льдом. Лед должен занимать примерно треть объема бокала.

2. Добавьте в бокал 30 мл бузинового сиропа. Это придаст коктейлю особый аромат и вкус.

3. Затем добавьте 60 мл игристого вина. Важно, чтобы вино было прохладным, чтобы напиток получился освежающим.

4. Положите в бокал несколько свежих листьев мяты. Они придадут коктейлю аромат и освежающий вкус.

5. Добавьте немного сока лайма или лимона для придания коктейлю кислотности и освежающего вкуса.

6. Завершите приготовление, добавив небольшое количество содовой воды. Это придаст коктейлю легкость и освежающий шипучий вкус.

7. Перемешайте напиток ложкой, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Теперь ваш коктейль Хуго Шприц готов к подаче. Украсьте его долькой лайма или лимона, а также веточкой мяты для придания красивого внешнего вида. Наслаждайтесь освежающим вкусом этого классического коктейля!

Технология приготовления

Для приготовления коктейля Хуго Шприц вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 100 мл игристого вина (прохладного)
• 20 мл бузинового сиропа
• 10 мл свежего лимонного сока
• 5-6 листьев мяты
• 50 мл минеральной воды (газированной)
• Кубики льда

Технология приготовления:

1. Начните с охлаждения игристого вина. Хорошо охлажденное вино придаст коктейлю дополнительную свежесть.
2. В высокий бокал для вина положите несколько кубиков льда.
3. Добавьте бузиновый сироп в бокал.
4. Затем добавьте свежий лимонный сок.
5. Положите листья мяты в бокал.
6. Наполните бокал охлажденным игристым вином.
7. Добавьте минеральную воду.
8. Нежно размешайте коктейль ложкой для смешивания напитков.
9. Украсьте коктейль ломтиком лимона или ломтиком огурца, а также веточкой мяты.

Теперь ваш освежающий коктейль Хуго Шприц готов к подаче. Наслаждайтесь его легким и приятным вкусом!

Интересные факты

1. Хуго Шприц был изобретен в 2005 году в Южном Тироле, Италия, барменом Роландом Тубером. Он искал новый коктейль, который был бы освежающим, легким и идеально подходил бы для жаркого летнего дня.
2. Хуго Шприц быстро стал популярным в Италии и за ее пределами благодаря своему уникальному вкусу и простоте приготовления. Коктейль готовится из игристого вина, газированной воды, бузинового сиропа, листьев мяты и кубиков льда.
3. Хуго Шприц стал настолько популярным, что в 2015 году был признан Международной ассоциацией барменов официальным коктейлем года. Это был первый раз, когда коктейль на основе игристого вина получил такое признание.

Hugo Spritz и ЛИКЕР БУЗИНЫ – St-Germain или Monin коктейль French Gimlet / Французский ГИМЛЕТ

Частые вопросы

Почему коктейль называется Апероль шприц?

Название spritz происходит от немецкого spritzen («всплеск, брызги»), и потому коктейль часто называют на немецкий манер «Апероль шприц», хотя непосредственно Aperol Spritz (микс на основе биттера, игристого вина и содовой) придумали итальянцы и они произносят спритц, а не шприц.

Чем можно заменить сироп бузины?

Попробуй бузиной заменить ! Ликёром Сохо Личи, ну или любым тропиком.

Как правильно пить Апероль Шприц?

Апероль Шприц — мега-популярный, но не единственный коктейль с Аперолем. Аперитив миксуют с цитрусовыми соками, игристыми винами, джином, водкой, или же просто подают со льдом и кусочками лимонов и апельсинов.

Можно ли пить Апероль в чистом виде?

Пить “Апероль” можно в чистом виде или в сочетании практически с любыми напитками — от коньяка и вермута до содовой и лимонада. Некрепкий алкоголь не нуждается в закусках и хорошо освежает, особенно со льдом и дольками апельсина. Пьют аперитив охлажденным из рюмок для ликера.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Для приготовления коктейля Хуго Шприц используйте только свежий бузиновый сироп, чтобы получить насыщенный и яркий вкус.

СОВЕТ №2

Не забудьте добавить в коктейль кубики льда, чтобы он остался прохладным и освежающим в течение всего приема.

СОВЕТ №3

Подавайте коктейль в высоком бокале, украшенном лимоном, мятой и дольками огурца, чтобы создать эффектное и аппетитное представление.

HUGO Cocktail / Коктейль Хуго