Дербентское винодельческое производство имеет богатую историю, а его продукция, в частности шампанское, завоевала признание не только в России, но и за ее пределами. В данной статье мы рассмотрим историю и особенности производства “Дербентского”, а также расскажем о различных видах этой марки, чтобы помочь вам разобраться в многообразии представленных на рынке вин.
Историческая справка
История производства шампанского “Дербентское” насчитывает более ста лет. Винодельческое дело в Дагестане имеет древние корни, именно здесь впервые были выращены виноградные лозы и начато производство вина. Само название “Дербентское” происходит от города Дербент, который славится своими виноградниками и традициями виноделия.
Первые винодельческие предприятия в Дербенте появились в XIX веке, именно в это время началось активное развитие производства шампанского. В 1899 году была основана первая винодельня, которая стала отправной точкой для развития виноделия в регионе. В дальнейшем производство шампанского “Дербентское” стало символом качества и традиций виноделия в Дагестане.
Сегодня “Дербентское” является одним из ведущих производителей шампанского в России. Его продукция пользуется популярностью как на внутреннем, так и на мировом рынке. Вино “Дербентское” стало неотъемлемой частью культуры и традиций Дагестана, а также символом качества и изысканности.
Производство
Производство шампанского “Дербентское” включает в себя несколько этапов, начиная от подготовки винограда и заканчивая бутылированием напитка. Виноград для производства шампанского “Дербентское” собирают вручную, чтобы сохранить его качество и целостность. После сбора виноград проходит процесс деликатной переработки, включающий давление и ферментацию для получения винного сусла.
Далее следует вторичная ферментация, которая происходит в бутылках под контролем температуры и влажности. Этот процесс придает шампанскому “Дербентское” свои характерные вкусовые качества и ароматы. После завершения ферментации происходит выдержка напитка в подвалах, где он приобретает свои особенности и богатый вкус.
Завершающим этапом производства является бутылирование и упаковка готового продукта. Каждая бутылка шампанского “Дербентское” проходит тщательный контроль качества перед тем, как попасть к потребителю. Таким образом, производство шампанского “Дербентское” представляет собой сложный и тщательный процесс, направленный на создание высококачественного и уникального напитка.
Дербентское | Характеристики | Историческое значение |
---|---|---|
Месторасположение | Южный Дагестан, Россия | Стратегическая точка на Великом Шелковом пути |
Площадь | 2560 га | Один из крупнейших консервных заводов в России |
Продукция | Консервы, соки, напитки | Поставки продукции в более чем 50 стран мира |
Сырье | Фрукты, овощи, мясо, рыба | Сотрудничество с более чем 1000 поставщиками сырья |
Оборудование | Современное высокотехнологичное оборудование | Сертификация продукции по международным стандартам |
Персонал | Более 3000 сотрудников | Социальная ответственность перед сотрудниками и регионом |
История | Основан в 1899 году | Один из старейших пищевых предприятий России |
Интересные факты
Шампанское “Дербентское” является одним из старейших винодельческих предприятий в России. Оно было основано в 1860 году и с тех пор прошло через множество исторических событий, сохраняя свою уникальность и качество. Важным фактом является то, что производство “Дербентского” шампанского осуществляется по традиционным технологиям, которые были унаследованы от предков и передаются из поколения в поколение.
Еще одним интересным аспектом является то, что “Дербентское” шампанское производится из отборных сортов винограда, выращенного в уникальных климатических условиях Дагестана. Это придает напитку особую нотку и аромат, делая его узнаваемым и популярным среди ценителей вина.
Также стоит отметить, что “Дербентское” шампанское часто участвует в различных международных конкурсах и выставках, где получает высокие оценки экспертов и признание публики. Это подтверждает высокое качество и уникальность этого вида вина.
Интересным фактом является также то, что “Дербентское” шампанское пользуется популярностью не только в России, но и за ее пределами. Это вино экспортируется в различные страны мира, где оно также находит своих почитателей и любителей.
Таким образом, “Дербентское” шампанское представляет собой уникальный продукт с богатой историей, особыми технологиями производства и высоким качеством, что делает его одним из лучших представителей российского виноделия.
Виды шампанского «Дербентское»
Дербентское Российское полусладкое, 13%
Дербентское Российское полусладкое шампанское – это изысканный напиток с нежным вкусом и приятным ароматом. Оно обладает слегка сладковатым вкусом, что делает его идеальным выбором для тех, кто предпочитает более мягкие и деликатные вина. Это шампанское прекрасно подходит для торжественных мероприятий, романтических ужинов или просто для наслаждения в уютной обстановке.
Дербентское Российское полусухое, 13%
Дербентское Российское полусухое шампанское – это идеальное сочетание свежести и легкости. Сбалансированный вкус с легкой сладостью и приятной кислинкой делает его универсальным напитком, который подходит как для торжественных мероприятий, так и для повседневного употребления. Это шампанское отлично дополнит разнообразные закуски и блюда, придавая им особый шарм.
Дербентское Российское Брют, 13%
Дербентское Российское Брют – это сухое шампанское с освежающим вкусом и изысканным ароматом. Оно отличается выразительной кислинкой и приятной горчинкой, что делает его идеальным выбором для ценителей сухих вин. Это шампанское прекрасно подходит для особых случаев и моментов, когда хочется насладиться изысканным вкусом и ароматом.
Дербентское Российское розовое полусладкое, 13%
Дербентское Российское розовое полусладкое шампанское – это изысканное вино с нежным розовым оттенком и приятным фруктовым ароматом. Его слегка сладковатый вкус с оттенками ягод делает его прекрасным выбором для романтических ужинов, встреч с друзьями или просто для наслаждения в уютной обстановке. Это шампанское станет прекрасным дополнением к любому празднику или торжественному мероприятию.
Дербентское Российское полусладкое, 13%
Шампанское “Дербентское” Российское полусладкое с содержанием алкоголя 13% – это изысканный напиток, который пользуется заслуженной популярностью среди ценителей вин. Его неповторимый вкус и аромат делают его идеальным выбором для особых случаев и торжественных мероприятий. Это вино производится из отборных сортов винограда, выращенного в уникальных климатических условиях Дагестана, что придает ему особую нотку и характер.
Дербентское Российское полусладкое обладает приятным сладковатым вкусом, сбалансированным и нежным. Его аромат наполнен оттенками спелых фруктов и цветов, что создает особую атмосферу праздника и радости. Это вино идеально подходит для десертов, фруктов, легких закусок и придает особый шарм встречам с близкими и друзьями.
Дербентское Российское полусладкое 13% – это идеальный выбор для тех, кто ценит изысканное качество и подлинные вкусовые оттенки вина. Его уникальный вкус и аромат покоряют сердца ценителей вин и делают каждое торжественное мероприятие незабываемым.
Дербентское Российское полусухое, 13%
Дербентское Российское полусухое – это один из самых популярных видов шампанского этой марки. Его особенностью является умеренное содержание сахара, что придает напитку более сбалансированный вкус. Это вино обладает свежим и фруктовым ароматом, с легкой кислинкой и приятной сладостью. Оно идеально подходит для тех, кто предпочитает не слишком сладкие напитки, но при этом хочет насладиться приятным вкусом и ароматом шампанского.
Дербентское Российское полусухое производится из отборных сортов винограда, выращенного в уникальных климатических условиях Дагестана. Тщательный отбор сырья и применение традиционных технологий производства позволяют достичь высокого качества этого шампанского. Благодаря своей умеренной сладости и освежающему вкусу, Дербентское Российское полусухое пользуется популярностью среди ценителей винных напитков.
Этот вид шампанского идеально подходит для торжественных мероприятий, романтических ужинов или просто для приятного времяпрепровождения в компании друзей. Его можно подавать к легким закускам, десертам или просто наслаждаться им в кругу близких. Дербентское Российское полусухое – отличный выбор для тех, кто ценит качественное вино с приятным вкусом и ароматом.
Дербентское Российское Брют, 13%
Дербентское Российское Брют – это один из самых изысканных видов шампанского, производимого на винодельческих предприятиях Дагестана. Этот вид характеризуется особым вкусом и ароматом, который делает его популярным среди ценителей высококачественных игристых вин.
Дербентское Российское Брют обладает освежающим вкусом с легкой кислинкой, что делает его идеальным выбором для торжественных мероприятий и праздничных ужинов. Это игристое вино обладает более низким уровнем сахара по сравнению с полусладким и полусухим видами, что придает ему более свежий и легкий вкус.
Производство Дербентского Российского Брюта осуществляется в соответствии с традиционными методами ферментации и выдержки, что придает этому вину особую изысканность и качество. Благодаря строгому контролю за процессом производства и использованию высококачественных сортов винограда, Дербентское Российское Брют заслужило признание как внутри страны, так и за ее пределами.
Этот вид шампанского отлично сочетается с различными блюдами, особенно морепродуктами, легкими закусками и десертами. Его свежий и изысканный вкус делает его идеальным выбором для особенных случаев и праздничных торжеств.
Дербентское Российское розовое полусладкое, 13%
Дербентское Российское розовое полусладкое – это один из самых популярных видов шампанского этой марки. Оно обладает неповторимым ароматом и вкусом, который завоевывает сердца ценителей вин. Производится это шампанское из отборных сортов винограда, выращенного на юге России, в уникальных климатических условиях, благоприятных для созревания винограда.
Дербентское Российское розовое полусладкое обладает нежным розовым оттенком, который придает ему особую привлекательность. Вино имеет приятный фруктовый аромат с нотками спелых ягод и цветов. Вкус наполнен свежестью и сладостью, с легкой кислинкой, что делает его идеальным для торжественных мероприятий и романтических ужинов.
Это шампанское отлично подходит в качестве аперитива или десертного вина. Оно прекрасно сочетается с фруктами, ягодами, сладкими десертами и шоколадом. Благодаря своему неповторимому вкусу и аромату, Дербентское Российское розовое полусладкое стало неотъемлемой частью многих торжественных событий и праздников.
Это вино пользуется заслуженной популярностью среди ценителей качественных напитков, и его уникальные характеристики делают его одним из лучших представителей шампанского “Дербентское”.
Частые вопросы
Сколько стоит дербентское?
Цена на игристое вино Дербент составляет 290 руб. за бутылку 0.75 л, в ассортименте представлены напитки стоимостью от 300 до 623 рублей.
Где делают дербентское шампанское?
Выпуск шампанского осуществляет “Дербентский завод игристых вин”, расположенный в Республике Дагестан. Предприятие выполняет полный цикл работ по производству напитка – начиная от выращивания ягод и заканчивая розливом шампанского по бутылкам.
Сколько градусов в шампанском?
Крепость наиболее распространённых напитков Саке — 15—20 % об. Вино — 5—20 % об. Шампанское — 5—18 % об.
Сколько градусов в шампанском дербентское?
Шампанское Дербентское Российское белое полусладкое 13%, 750мл
Полезные советы
СОВЕТ №1
При посещении Дербента обязательно посетите Дербентскую крепость, которая является одной из старейших и самых масштабных крепостей в мире. Исследуйте ее башни, стены и музей, чтобы погрузиться в историю этого удивительного места.
СОВЕТ №2
Исследуйте узкие улочки старого города Дербента, чтобы увидеть архитектурные памятники, мечети и дома, которые хранят в себе множество исторических секретов. Прогулка по старому городу позволит вам почувствовать атмосферу древности и уникальности этого места.