Яблочный мартини, или Appletini, – это изысканный коктейль, который завоевал популярность благодаря своему освежающему вкусу и аромату. Важно ознакомиться с рецептом, составом и способом приготовления этого напитка, чтобы насладиться его неповторимым вкусом и порадовать себя и гостей оригинальным коктейлем без вермута.
Классический рецепт
Приготовление
Для приготовления классического яблочного мартини потребуется 50 мл яблочного ликера, 50 мл водки и кубики льда. Все ингредиенты необходимо охладить заранее.
- В шейкер положите кубики льда.
- Добавьте яблочный ликер и водку.
- Тщательно встряхните шейкер, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились.
- Процедите напиток через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
- Подавайте яблочный мартини, украсив коктейль ореховой карамелью или долькой яблока на краю бокала.
Таким образом, вы получите освежающий и ароматный яблочный мартини, который станет прекрасным дополнением к вашему вечеру.
Приготовление
Приготовление яблочного мартини не требует особых навыков и занимает совсем немного времени. Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты: 60 мл яблочного сока, 30 мл водки, 15 мл ликера “Трипл сек” и кубики льда.
-
Начните с охлаждения бокалов для коктейля. Для этого поместите их в морозильник на несколько минут.
-
В шейкер положите кубики льда, яблочный сок, водку и ликер “Трипл сек”. Закройте шейкер крышкой и энергично встряхните его несколько раз, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились.
-
После этого аккуратно процедите коктейль в охлажденные бокалы, используя стрейнер, чтобы избежать попадания кубиков льда в напиток.
-
При желании, для украшения коктейля, можно использовать кусочек яблока или кожуру цитрусовых, добавив их на дно бокала или на край.
Теперь ваш яблочный мартини готов к подаче. Наслаждайтесь его освежающим вкусом и ароматом в компании близких и друзей!
| Ингредиент | Количество | Гарнир |
|---|---|---|
| Водка | 1 1/2 унции | Ломтик яблока |
| Апельсиновый ликер | 1/2 унции | Цедра апельсина |
| Зелёный яблочный ликёр | 1 унция | |
| Лимонный сок | 1/2 унции | |
| Сахарный сироп | 1/2 унции | |
| Лед | 1 стакан |
Домашние рецепты яблочного мартини
Appletini с водкой
Чтобы приготовить Appletini с водкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 60 мл яблочного сока
- 30 мл водки
- 15 мл сахарного сиропа
- 1/2 чайной ложки лимонного сока
- Лед
- Яблочный дольки для украшения
Приступим к приготовлению. Наполните шейкер льдом, затем добавьте яблочный сок, водку, сахарный сироп и лимонный сок. Тщательно встряхните шейкер, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились. Отфильтруйте коктейль в бокал для мартини, предварительно охлажденный в морозильнике. Добавьте дольку яблока для украшения, и ваш освежающий Appletini с водкой готов к подаче.
Яблочный мартини с вермутом
Для приготовления яблочного мартини с вермутом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 60 мл яблочного сока
- 30 мл вермута
- 15 мл сахарного сиропа
- Лед
- Яблочный дольки для украшения
Приступим к приготовлению. Наполните шейкер льдом, затем добавьте яблочный сок, вермут и сахарный сироп. Тщательно встряхните шейкер, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились. Отфильтруйте коктейль в бокал для мартини, предварительно охлажденный в морозильнике. Добавьте дольку яблока для украшения, и ваш изысканный яблочный мартини с вермутом готов к подаче.
Appletini с водкой
Для приготовления Appletini с водкой вам понадобится 50 мл яблочного сиропа, 50 мл водки, 20 мл лимонного сока и кубики льда. Для начала охладите бокал для коктейля, положив его в морозильник на несколько минут. Затем в шейкер положите кубики льда, яблочный сироп, водку и лимонный сок. Хорошо встряхните шейкер, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и охладились. После этого процедите коктейль в охлажденный бокал, используя стрейнер, чтобы избавиться от кубиков льда. Украсьте коктейль тонкой долькой яблока или кусочком лимона, чтобы придать ему завершенный вид. Appletini с водкой готов к подаче.
Яблочный мартини с вермутом
Для приготовления яблочного мартини с вермутом вам понадобятся следующие ингредиенты: 50 мл яблочной водки, 25 мл зеленого яблочного ликера, 25 мл вермута, кубики льда, яблочная долька для украшения.
Для начала охладите бокал для мартини, положив его в морозильник на несколько минут. Затем в шейкере смешайте яблочную водку, зеленый яблочный ликер и вермут. Добавьте кубики льда и энергично встряхните шейкер, чтобы хорошо охладить коктейль.
После этого процедите напиток в охлажденный бокал для мартини. Для украшения коктейля используйте яблочную дольку, которую можно насадить на край бокала.
Яблочный мартини с вермутом обладает более глубоким и насыщенным вкусом благодаря добавлению этого ароматического вида вина. Вермут придает коктейлю неповторимый аромат и делает его более изысканным. Попробуйте этот вариант яблочного мартини, чтобы насладиться его утонченным вкусом и ароматом.
Интересные факты
- Яблочный мартини на самом деле не является мартини в классическом понимании. Классический мартини готовится с джином и сухим вермутом, в то время как в яблочном мартини нет вермута.
- Яблочный мартини был изобретен в 1980-х годах барменом из Нью-Йорка Сидни Френчем. Френч создал коктейль для своей подруги, которая была поклонницей яблок.
- Яблочный мартини стал популярным благодаря телешоу “Секс в большом городе”. В этом шоу главные героини часто пили яблочный мартини, что привело к росту популярности коктейля во всем мире.
Частые вопросы
Как приготовить яблочный мартини (Appletini)?
Для приготовления яблочного мартини (Appletini) вам понадобятся: 45 мл яблочной водки, 15 мл яблочного ликера, 15 мл сока лимона и лед. Сначала положите лед в шейкер, затем добавьте яблочную водку, яблочный ликер и сок лимона. Встряхните все ингредиенты в шейкере и процедите в бокал для мартини. Готово!
Почему яблочный мартини (Appletini) называется коктейлем без вермута?
Яблочный мартини (Appletini) отличается от классического мартини тем, что в нем нет вермута, который является обязательным ингредиентом в классическом мартини. Вместо вермута в яблочном мартини используется яблочный ликер, что придает коктейлю освежающий фруктовый вкус.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Используйте качественное яблочное водка или яблочный ликер для приготовления appletini, чтобы получить более насыщенный вкус.
СОВЕТ №2
Для приготовления appletini используйте свежевыжатый яблочный сок, чтобы добавить коктейлю свежести и натурального вкуса.
СОВЕТ №3
Не забудьте о льде! Подавайте appletini в охлажденном коктейльном бокале с кубиками льда, чтобы напиток оставался прохладным и освежающим.
