В статье “Домашняя наливка из кизила – 2 лучших рецепта с водкой и без” вы найдете уникальные рецепты наливок из кизила, которые позволят вам создать ароматные и вкусные напитки для себя и своих близких. Наливка из кизила – это не только вкусное угощение, но и возможность насладиться яркими вкусовыми оттенками этого удивительного плода. Эта статья поможет вам узнать, как приготовить наливку из кизила с водкой и без нее, чтобы порадовать себя и своих гостей вкусным напитком.
Простая наливка из кизила на водке
Для приготовления наливки из кизила на водке вам понадобятся свежие и спелые ягоды кизила, водка, сахар и стеклянная емкость для настаивания. Сначала ягоды кизила необходимо тщательно промыть и обсушить. Затем положите их в стеклянную банку и добавьте сахар по вкусу. Далее залейте ягоды водкой так, чтобы они были полностью покрыты. Плотно закройте банку крышкой и оставьте настаиваться в темном месте при комнатной температуре в течение 2-3 недель. Важно время от времени встряхивать банку, чтобы сахар растворился.
После того как наливка на кизиле настоится, процедите ее через марлю или сито, чтобы избавиться от остатков ягод. Полученный напиток можно разлить по бутылкам и употреблять в умеренных количествах. Наливка из кизила на водке обладает насыщенным вкусом и ароматом, который будет радовать вас и ваших гостей.
Рецепт
Для приготовления наливки из кизила на водке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг кизила
- 500 г сахара
- 500 мл водки
- Кизил тщательно промойте, удалите плодоножки и высушите.
- Переложите кизил в стеклянную банку и посыпьте сахаром.
- Залейте водкой так, чтобы она полностью покрыла кизил.
- Закройте банку крышкой и уберите в темное прохладное место на 2-3 месяца.
- Периодически встряхивайте банку, чтобы сахар растворился.
- Через указанный срок наливка будет готова к употреблению.
Для приготовления наливки из кизила без водки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг кизила
- 500 г сахара
- Кизил тщательно промойте, удалите плодоножки и высушите.
- Переложите кизил в стеклянную банку и посыпьте сахаром.
- Плотно закройте банку крышкой и уберите в темное прохладное место на 2-3 месяца.
- Периодически встряхивайте банку, чтобы сахар растворился.
- Через указанный срок наливка будет готова к употреблению.
Наливка из кизила без водки
Для приготовления наливки из кизила без водки вам понадобятся свежие и спелые ягоды кизила, сахар и вода. Этот рецепт подходит для тех, кто предпочитает алкогольные напитки без спиртного.
Сначала ягоды кизила необходимо тщательно промыть, очистить от плодоножек и затем размять. Затем выложите кизил в стеклянную емкость и добавьте сахар по вкусу. Для того чтобы наливка получилась сладкой, можно взять пропорцию 1:1, то есть на каждый килограмм ягод кизила добавить килограмм сахара.
После этого емкость с кизилом и сахаром нужно закрыть и оставить на несколько часов, чтобы ягоды выделили сок. Затем добавьте воду, чтобы покрыть ягоды, и оставьте на несколько дней для настаивания. Чем дольше наливка будет стоять, тем насыщеннее будет ее вкус.
После того как наливка настоится, ее нужно процедить через марлю или сито, чтобы избавиться от остатков ягод. Полученный напиток можно разлить по бутылкам и употреблять в умеренных количествах. Такая наливка из кизила без водки обладает насыщенным фруктовым вкусом и приятным ароматом, который обязательно понравится ценителям домашних настоев.
Интересные факты
- Наливка из кизила – это традиционный грузинский напиток, который изготавливается из ягод кизила, сахара и водки. Рецепты наливок из кизила передаются из поколения в поколение, и у каждой семьи есть свой собственный секретный рецепт.
- Наливка из кизила имеет яркий красный цвет, терпкий вкус и приятное послевкусие. Она обладает множеством полезных свойств: помогает при простудных заболеваниях, укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение.
- Наливка из кизила может быть приготовлена как с водкой, так и без нее. Безалкогольная наливка из кизила называется “кизиловый сок” и пользуется большой популярностью у детей и людей, которым противопоказано употребление алкоголя.
Частые вопросы
Чем полезна настойка из кизила?
Настойка из кизила Обладает мочегонным действием, способствует очищению почек и печени, снижает кровяное давление, борется с бактериальными, вирусными и грибковыми инфекциями. Настойка также помогает при расстройстве желудка.
Чем полезен отвар кизила?
Кизил обладает антибактериальными, тонизирующими, противовоспалительными и легкими анальгезирующими свойствами. Он способствует укреплению иммунной системы и очень полезен при простудных заболеваниях, гриппе, ангине, анемии. Кизил рекомендуется при патологиях желудочно-кишечного тракта и нарушениях кишечника.
Чем полезна Кизиловая водка?
Кизил обладает массой полезных свойств, он улучшает аппетит, нормализует работу желудочно – кишечного тракта и крайне полезен для кроветворения. Производится кизиловая водка из натуральных компонентов. Полезные ягодки собирают вручную, их выращивание строго контролируется агротехническими службами.
Какие болезни лечат кизил?
Ягоды кизила рекомендуют при подагре, малокровии, геморрое, дизентерии, тифе, желудочно-кишечных заболеваниях, артрите и кожных болезнях. Кизил обладает желчегонным, мочегонным, противоцинготным, бактерицидным жаропонижающим и противовоспалительным действием.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При приготовлении наливки из кизила выбирайте только спелые и свежие ягоды, чтобы получить насыщенный вкус и аромат.
СОВЕТ №2
Не забудьте добавить в наливку из кизила немного специй, таких как корица, гвоздика или ваниль, чтобы придать напитку особый оттенок.
СОВЕТ №3
Приготовьте наливку из кизила без водки для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки – это отличный вариант для детей и взрослых, которые не употребляют спиртное.
