В статье “Мартини с водкой – рецепт любимого коктейля Джеймса Бонда” вы узнаете о том, как создать этот знаменитый коктейль, который стал символом киногероя и вызывает споры среди любителей коктейлей.
Историческая справка
История Мартини с водкой насчитывает несколько вех, начиная с ее появления в начале 20 века. Несмотря на то, что коктейль с водкой стал популярным благодаря Джеймсу Бонду, его история уходит гораздо дальше. Первоначально Мартини с водкой был известен как коктейль Канадианский, который включал в себя водку и вермут. Однако с течением времени рецепт был изменен, и вместо вермута стали использовать легкий ароматный винный напиток Мартини, что придало коктейлю новое имя.
Существует множество версий о том, кто именно придумал Мартини с водкой, и каждая из них имеет свои сторонники. Некоторые утверждают, что коктейль был создан в России, другие считают, что он появился в США. Несмотря на это, Мартини с водкой стал популярным во всем мире и нашел своих поклонников в различных культурах.
История Мартини с водкой наполнена интригами и загадками, что делает этот коктейль еще более привлекательным для любителей культуры и истории коктейлей.
Что значит «взболтать, но не смешивать»
Выражение “взболтать, но не смешивать” стало культовым благодаря Джеймсу Бонду, который предпочитал свой Мартини именно таким образом. Но что же означает эта фраза? В мире коктейлей она вызывает много споров и толкований. Одни считают, что это означает просто встряхнуть напиток, чтобы охладить его, но не смешивать ингредиенты до образования однородной смеси. Другие утверждают, что это означает встряхнуть напиток с льдом, чтобы достичь определенной температуры и разбавления, но не смешивать его до полной гомогенизации. Такое толкование оставляет место для интерпретации и фантазии, что, вероятно, и придает этому коктейлю особый шарм.
Интересные факты
-
Коктейль имеет спорный вкус:некоторые считают его слишком крепким, а другие – слишком слабым. Поклонники называют его “сухим” и “идеальным”, в то время как критики считают его “горьким” и “неприятным”.
-
Коктейль не содержит мартини:несмотря на свое название, коктейль не содержит мартини. Вместо этого в него входят водка, сухой вермут и оливки. Мартини – это название бокала, в котором традиционно подается коктейль.
-
Коктейль стал популярным благодаря Джеймсу Бонду:коктейль приобрёл широкую популярность после того, как его начал пить вымышленный британский секретный агент Джеймс Бонд. Впервые он попробовал его в книге 1953 года “Казино “Рояль””, а после и во многих последующих произведениях и фильмах о Бонде. Коктейль стал настолько ассоциироваться с Бондом, что его часто называют “коктейлем Бонда”.
Выбор ингредиентов
Выбор ингредиентов для Мартини с водкой играет ключевую роль в создании этого коктейля. Во-первых, важно выбрать качественную водку, которая будет хорошо сочетаться с другими компонентами. Оптимально выбирать прозрачную, нейтральную водку, чтобы не перебивать вкус других ингредиентов.
Для добавления аромата и вкуса в коктейль используется вермут. Важно выбирать качественный итальянский или французский вермут, который добавит богатство вкуса и аромата коктейлю. Также можно экспериментировать с разными сортами вермута, чтобы найти идеальное сочетание для себя.
Для приготовления Мартини с водкой также используется лед. Важно выбирать чистый лед, чтобы не портить вкус коктейля. Лучше всего использовать крупные кубики льда, которые медленно тают, не разбавляя напиток слишком быстро.
Таким образом, правильный выбор ингредиентов для Мартини с водкой является важным шагом для создания этого коктейля с неповторимым вкусом и ароматом.
Классический рецепт Мартини с водкой
Технология приготовления
Для приготовления классического Мартини с водкой вам понадобится стеклянная смесительная чаша, барная ложка, мерный стакан, коктейльная рокерная банка, ситечко и бокал для Мартини.
- Начните с охлаждения бокала для Мартини. Наполните его льдом и оставьте на время в стороне, чтобы он хорошо охладился.
- В смесительной чаше смешайте 60 мл водки и 10 мл вермута. Добавьте несколько кубиков льда.
- Возьмите барную ложку и аккуратно помешивайте ингредиенты в течение 30-40 секунд. Важно помнить, что в Мартини с водкой не используется шейкер, поэтому смешивание должно быть аккуратным и нежным.
- После того как ингредиенты хорошо перемешаны, возьмите ситечко и процедите коктейль в рокерную банку, чтобы отделить лед от жидкости.
- Осталось только выкинуть лед из бокала для Мартини и налить в него приготовленный коктейль. При желании вы можете украсить Мартини ломтиком лимона или оливкой.
Теперь у вас есть возможность насладиться классическим Мартини с водкой, который так любил Джеймс Бонд.
Технология приготовления
Для приготовления классического Мартини с водкой потребуется следующее:
-
Хорошая водка. Для этого коктейля рекомендуется использовать качественную водку, так как ее вкус сильно влияет на итоговый результат. Выбирайте водку премиум-класса, чтобы получить наилучший вкус коктейля.
-
Вермут. Для Мартини с водкой используется сухой вермут. Он добавляет коктейлю неповторимый аромат и легкую горчинку. Важно соблюдать пропорции при смешивании водки и вермута, чтобы достичь идеального баланса вкуса.
-
Лед. Для охлаждения коктейля используется лед. Он также помогает разбавить напиток до желаемой консистенции.
-
Стеклянная смесительная емкость. Важно смешивать ингредиенты в холодной посуде, чтобы сохранить их вкусовые качества.
Приступая к приготовлению, поместите лед в смесительную емкость, затем добавьте вермут и водку. После этого все компоненты нужно тщательно перемешать, чтобы достичь однородного состояния коктейля. После смешивания коктейль процеживают в охлажденный коктейльный бокал, чтобы избавиться от оставшихся кусочков льда. Полученный коктейль украшают ломтиком лимона или оливкой.
Теперь, зная технологию приготовления Мартини с водкой, вы сможете насладиться этим изысканным коктейлем в уютной обстановке или порадовать гостей на вечеринке.
Частые вопросы
Какой мартини пил Джеймс Бонд?
Веспер Мартини История этого напитка одновременно и трагична, и романтична. Бонд посвятил его возлюбленной — Веспер Линд, судьба которой закончилась гибелью, — и назвал в ее честь. Примечательно, что рецепт супершпион придумал сам, смешав водку, джин и мартини.
Можно ли смешивать водку с мартини?
Лучший вариант такого тандема – мартини, водка и апельсиновый сок. В этом случае алкогольные части коктейля берутся в равных пропорциях (по 100 мл), на долю сока приходится 200 мл. Коктейли на основе водки с мартини также имеют массу вариаций.
Кто пил мартини с водкой?
Водка мартини Этот коктейль — визитная карточка Бонда. Именно его агент 007 пьет в каждом фильме.
Что пил Джеймс Бонд в казино рояль?
Личный рецепт Джеймса Бонда, придуманный им в первой книге, «Казино „Рояль“» (1953), звучит так: Три части «Gordon`s», одна часть водки, и половина части «Kina Lillet» (Кина Лиллет — сложно найти в продаже, так что можно заменить иным вермутом).
Полезные советы
СОВЕТ №1
Используйте высококачественную водку и вермут, чтобы создать идеальный вкус Vodka Martini. Качество ингредиентов играет ключевую роль в этом коктейле.
СОВЕТ №2
Не забудьте о льде – он должен быть свежим и качественным. Плохое качество льда может испортить вкус коктейля.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с соотношением водки и вермута, чтобы найти идеальный баланс вкуса, который подходит именно вам.
