Как правильно пить вермуты: белые, красные, розовые…

Вермуты – это уникальные аперитивы, которые могут стать настоящим открытием для ценителей коктейлей. Но как правильно пить вермуты, чтобы насладиться их неповторимым вкусом и ароматом? В этой статье мы расскажем вам о 7 простых правилах употребления вермутов, которые помогут вам раскрыть всю гамму их вкусовых качеств и насладиться истинным вкусом этого удивительного напитка.

Виды вермутов

Вермуты бывают различных видов: белые, красные, розовые. Каждый из них имеет свои особенности и подходит для определенных коктейлей. Белый вермут обладает свежим и легким вкусом, часто используется в освежающих коктейлях. Красный вермут обладает более насыщенным вкусом с оттенками трав и пряностей, что делает его отличным компонентом для крепких коктейлей. Розовый вермут сочетает в себе особенности белого и красного вермутов, обладая более сложным и глубоким вкусом. Каждый вид вермута имеет свои уникальные характеристики, которые следует учитывать при выборе напитка для приготовления коктейля.

Вермут: как пить и чем закусывать?

Правила употребления вермута

1. Охлаждение. Вермуты, особенно белые и розовые, лучше всего подаются охлажденными. Для этого можно использовать кубики льда или охлажденную посуду. Однако, красные вермуты могут быть поданы при комнатной температуре, чтобы полностью раскрыть свой богатый вкус.

2. Подача с закуской. Вермуты часто подают с закуской, которая может быть как соленой, так и сладкой. Это может быть оливки, кусочки сыра, фрукты или орехи. Выбор закуски зависит от вида вермута и предпочтений каждого человека.

3. Использование в коктейлях. Вермуты являются важным ингредиентом в многих коктейлях, таких как Мартини, Негрони, Американо и многих других. Правильное сочетание вермута с другими ингредиентами позволяет создавать уникальные и неповторимые коктейли.

4. Умеренность. Как и в случае с любым алкоголем, важно употреблять вермуты с умеренностью. Рекомендуется соблюдать меру и не употреблять большое количество напитка за один раз, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.

5. Хранение. Вермуты следует хранить в прохладном и темном месте, чтобы сохранить их вкусовые качества. После открытия бутылку лучше хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких месяцев, чтобы избежать потери аромата и вкуса.

6. Эксперименты. Не бойтесь экспериментировать с вермутами, пытаясь находить новые сочетания вкусов и ароматов. Различные виды вермутов могут отличаться по вкусу и аромату, поэтому каждый может найти свой идеальный вариант.

7. Наслаждение. Важно наслаждаться употреблением вермута, находя в нем удовольствие и наслаждаясь его уникальным вкусом и ароматом. Правильное употребление вермута позволит вам открыть для себя новые вкусовые ощущения и насладиться моментом.

Интересные факты

1. Вермуты не следует пить в чистом виде.Их обычно смешивают с тоником, соком или просто водой. Популярными коктейлями на основе вермута являются Мартини, Манхэттен и Негрони.

2. Белые вермуты подаются охлажденным, а красные и розовые – комнатной температуры.Температура подачи влияет на раскрытие аромата и вкуса напитка.

3. Вермуты можно использовать для приготовления различных блюд.Они добавляются в соусы, маринады и приправы. Вермут также является одним из ингредиентов популярного итальянского блюда ризотто.

Коктейли с Мартини (другим красным или белым вермутом) – 4 рецепта

Частые вопросы

Как пить розовый вермут?

Как говорилось выше, розовый вермут хорошо пьется и в чистом виде. Но милые дамы, конечно, предпочитают напитки легче, слабее и слаще. Поэтому можно разбавлять вермут соком. Лучше всего ананасовый или апельсиновый.

Как пить вермут и с чем?

Некоторые виды вермута, такие как Bianco и Rosso, принято пить в чистом виде. В них добавляют лед и сопровождают дегустацию различными гастрономическими парами. Другие виды вермута подходят для смешивания с соками, сиропом, водой, ликером, текилой, водкой, шампанским и прочими спиртными напитками.

Чем лучше разбавлять вермут?

Разбавляют только тоником, содовой или джином (в пропорции 1:2). В последнем случае для уменьшения крепости можно добавить апельсиновый, грейпфрутовый, ананасовый или вишневый сок. Розовые вермуты универсальны: к ним можно подавать те же закуски, что и к белым и красным, а также разбавлять любыми фруктовыми соками.

Чем можно разбавить красный мартини?

Чем разбавить Лучше всего подойдет гранатовый, вишневый, грейпфрутовый, ну, и классический вариант — апельсиновый. Можно разбавить Мартини Россо еще и негазированной минеральной водой. А горечь вермута отлично уберет водка или джин. Но соблюдайте пропорции: 4-5 частей к одной части вермута.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Для наслаждения вкусом вермута рекомендуется подавать его охлажденным. Для этого можно использовать коктейльные бокалы или бокалы для вина, предварительно охлажденные в морозильной камере.

СОВЕТ №2

При подаче вермута с тоником или содовой важно следить за пропорциями. Обычно на 50 мл вермута приходится 100 мл тоника или содовой, но можно экспериментировать и подбирать идеальное соотношение по своему вкусу.

СОВЕТ №3

Для того чтобы сохранить аромат и вкус вермута, после открытия бутылки рекомендуется хранить его в холодильнике и употребить в течение нескольких недель.

Коктейли “ВЕРМУТ ТОНИК”- самые простые коктейли с вермутом