Фраголино (Fragolino) – это уникальное итальянское вино, которое завоевало популярность благодаря своему неповторимому клубничному вкусу. Это напиток, который привлекает внимание своей оригинальностью и удивительным сочетанием винограда и ягод. В данной статье мы рассмотрим историю возникновения фраголино, его производственные особенности, а также способы наслаждения этим удивительным напитком.
История сорта
Фраголино (Fragolino) – это уникальное итальянское вино, которое завоевало популярность благодаря своему неповторимому клубничному вкусу. Это напиток, который привлекает внимание своей оригинальностью и удивительным сочетанием винограда и ягод. В данной статье мы рассмотрим историю возникновения фраголино, его производственные особенности, а также способы наслаждения этим удивительным напитком.
История сорта Фраголино уходит корнями в далекое прошлое. Это вино было создано в Италии и сразу же завоевало сердца многих ценителей виноделия. Особенностью этого сорта является его уникальный вкус, который напоминает спелые клубники. По легенде, первые кусты винограда для производства Фраголино были выращены в окрестностях города Тревизо в Италии. С тех пор это вино стало символом региона и пользуется огромной популярностью как в Италии, так и за ее пределами.
История Фраголино тесно связана с итальянской культурой и традициями. Этот напиток стал неотъемлемой частью многих праздников и торжественных мероприятий, а также является популярным выбором для романтических ужинов и встреч. Его уникальный вкус и аромат делают его идеальным компаньоном к различным блюдам и закускам, добавляя особый шарм и изысканность любому застолью.
История Фраголино – это история виноделия, традиций и страстей, которая продолжается и сегодня, когда это вино продолжает завоевывать сердца ценителей винного искусства по всему миру.
Запрет на промышленное производство Фраголино
В течение длительного времени Фраголино был запрещен для промышленного производства в Италии. Это связано с тем, что вино было классифицировано как “напиток с добавлением ароматических веществ”, что противоречило стандартам производства вина в стране. Такое положение дел вызвало негодование у производителей и поклонников Фраголино, поскольку напиток имел огромную популярность и был востребован как в Италии, так и за ее пределами.
Однако в 2007 году Европейский суд разрешил производство и продажу Фраголино, отменив запрет. Это решение стало настоящим прорывом для любителей этого уникального напитка. В настоящее время Фраголино вновь доступен для производства и приобретения, что вызвало радость у ценителей этого виноградного вина с клубничным привкусом.
Характеристика | Фраголино (Fragolino) | Другие вина с клубничным вкусом |
---|---|---|
Страна происхождения | Италия | США, Австралия, Новая Зеландия, Чили, Аргентина |
Основной сорт винограда | Санджовезе | Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Зинфандель |
Цвет | Розовый | Розовый, красный |
Аромат | Клубничный, земляничный, малиновый | Клубничный, вишневый, малиновый, цветочный |
Вкус | Сладкий, фруктовый, с легкой кислотностью | Сладкий, фруктовый, с умеренной кислотностью |
Содержание алкоголя | 5-11% | 9-14% |
Подача | Охлажденным, в качестве аперитива, десертного вина или коктейльного ингредиента | Охлажденным, в качестве аперитива, десертного вина или коктейльного ингредиента |
Интересные факты
-
Фраголино — это не просто вино, а целая категория итальянских вин с легким клубничным вкусом — часть наследия родом из южной Италии. Итальянцы обожают Фраголино и пьют его круглый год. Но особенно популярно оно в летний период, когда на рынок поступает свежая клубника.
-
Цвет Frascolino ярок, как у гренадина, с нотками фуксии или розового золота. Аромат – выразительный, действительно клубничный. Вкус – сладкий, нежный, игристый, с умеренной кислотностью, оставляет явное послевкусие с клубничным аккордом.
-
Уникальный вкус клубники в Frascolino не достигается искусственным путем. Это действительно результат смешивания винограда и клубники. Благодаря своим вкусовым качествам вино, по праву, считается десертным, и употребляют его после еды, как дижестив. Фраголино подают охлажденным в бокале для шампанского.
Фраголино в магазине
Фраголино можно найти в различных магазинах, специализирующихся на продаже алкогольной продукции. Обычно это винные магазины, супермаркеты или специализированные магазины с продукцией из Италии. Также его можно заказать в онлайн-магазинах, где предлагается широкий выбор итальянских вин. Важно отметить, что при покупке Фраголино стоит обращать внимание на его происхождение и качество. Лучше всего выбирать продукцию проверенных производителей, чтобы быть уверенным в подлинности и качестве напитка.
Как пить Фраголино
Фраголино – это вино, которое следует употреблять с особым вниманием, чтобы полностью насладиться его неповторимым вкусом. Перед подачей напитка на стол рекомендуется охладить его до температуры 8-10 градусов Цельсия. Это позволит сохранить все ароматические и вкусовые качества вина. Фраголино отлично сочетается с десертами, фруктами, морепродуктами и легкими закусками. Рекомендуется подавать его в бокалах для шампанского, чтобы сохранить игристость и аромат напитка. При подаче Фраголино на стол, важно уделить внимание его внешнему виду, аромату и вкусу, чтобы полностью насладиться этим уникальным итальянским вином.
Частые вопросы
Какое на вкус Фраголино?
Вино Фраголино – цена, аромат, вкус Фраголино – это итальянский игристый напиток на основе виноградного сока с добавлением клубничного сиропа или экстракта. Он имеет нежный сладковатый вкус и ярко выраженный аромат клубники.
Чем отличается Фраголино от шампанского?
Начнем с главного, Фраголино – это не бренд, выпускающий спиртные напитки, а название самого шампанского. Произошло оно от наименования сорта винограда, который изначально использовался для производства напитка «fragola».
Можно ли пить Фраголино?
Не зря, игристое вино часто называют «дамским» напитком. Сорт винограда, из которого производится напиток, имеет клубничный привкус. Лучше всего Фраголино пить в охлажденном виде или со льдом. Как и многие вина, шампанское больше раскрывается и приобретает приятное фруктовое послевкусие.
Что означает слово Fragolino?
Fragolino, дословно — «земляничка, клубничка») — название нескольких различных итальянских алкогольных и безалкогольных напитков.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Попробуйте Фраголино в сочетании с десертами или фруктами, чтобы насладиться его яркими клубничными нотами.
СОВЕТ №2
Изучите различные производителей Фраголино, чтобы найти свой любимый вариант этого освежающего напитка.
СОВЕТ №3
Попробуйте приготовить коктейли на основе Фраголино, добавив свежие ягоды или лимонный сок для усиления вкуса.