Edradour (Эдрадур)

Вступление:
Виски Эдрадур (Edradour) – это уникальная марка, обладающая богатой историей и особым характером. В данной статье мы рассмотрим особенности этого виски, его историю, производственный процесс и различные виды, чтобы помочь вам понять и оценить этот напиток по достоинству.

Историческая справка

В 1825 году в городе Питлочри, Шотландия, была основана винокуренная компания Edradour, которая производит один из самых маленьких объемов виски в Шотландии. Завод Edradour является самым маленьким винокуренным заводом в Шотландии, и он по-прежнему использует традиционные методы производства виски. В 2002 году компания была приобретена независимой винокуренной компанией Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd. Edradour продолжает производить виски в традиционном стиле, используя древние медные кубы для дистилляции и дубовые бочки для выдержки. Этот уникальный подход к производству виски делает Edradour одной из самых уникальных марок в мире виски.

Edradour 10 years 2010/2020Edradour 10 years 2010/2020

Производство

Производство:
Виски Эдрадур производится в самой маленькой дистиллерии в Шотландии, которая находится в живописной долине Питлочри. Эта дистиллерия была основана в 1825 году и с тех пор она сохраняет традиции производства виски, используя старинные оборудование и методы. Процесс производства начинается с использования исключительно натуральных ингредиентов, таких как вода из ручья и натуральное солодовое зерно. Важной особенностью производства виски Эдрадур является медленная дистилляция, которая происходит в маленьких медных кубах. Это придает напитку особую мягкость и насыщенность вкуса. После дистилляции виски выдерживается в дубовых бочках, что придает ему уникальные ароматы и вкусовые качества. Каждый этап производства виски Эдрадур проводится вручную, что подчеркивает особую заботу и внимание, уделяемые каждой бутылке этого превосходного напитка.

Характеристики Детали Дополнительно
Название Edradour (Эдрадур) Бренд односолодового скотча.
Страна Шотландия Расположен в регионе Хайленд.
Год основания 1825 Одна из старейших действующих винокурен в Шотландии.
Вода Река Эдрадур Используется для производства виски.
Солод Ячмень, выращенный в Шотландии Традиционный солод.
Перегонные кубы Два Изготавливались вручную.
Ферментация Продолжается в течение 48-72 часов Используются дрожжи, культивируемые на винокурне.
Выдержка В бочках из американского дуба и хереса Минимальный срок выдержки составляет 10 лет.
Крепость 40-46% В зависимости от конкретного выпуска.
Вкус Мягкий, сладковатый, с нотами фруктов, ванили и мёда Отличается от других шотландских виски.
Аромат Цветочный, фруктовый, с оттенками мёда и ванили Легкий и приятный.
Послевкусие Длительное, с нотами фруктов и специй Оставляет приятное впечатление.

Интересные факты

Интересные факты:
Виски Эдрадур (Edradour) является самой маленькой дистиллерией в Шотландии, расположенной в регионе Хайленд. Она производит виски в традиционном стиле, используя медные кубы и дубовые бочки, что придает напитку особую нотку. Эдрадур известен своими ручными методами производства, что делает его виски особенно ценным среди ценителей этого напитка. Кроме того, дистиллерия Эдрадур предлагает уникальные экскурсии для посетителей, где можно узнать больше о процессе производства виски и попробовать различные сорта напитка прямо на месте.

Edradour 10 yearsEdradour 10 years

Виды виски Эдрадур

Edradour, 10 Years Old, 40%
Виски Эдрадур 10-летний – это один из самых популярных и известных сортов этой марки. Его характеризует богатый аромат с нотками фруктов, ванили и дуба. Вкус этого виски насыщенный, с оттенками ягод, меда и пряностей. Он имеет мягкое послевкусие с небольшой дымностью. Этот сорт виски Эдрадур отличается глубоким и насыщенным вкусом, что делает его привлекательным для ценителей качественного напитка.

Edradour, Caledonia 12 years old, 46%
Виски Эдрадур Caledonia 12-летний – это эксклюзивный сорт, выпущенный в честь женщин Шотландии. Его аромат обладает оттенками фруктов, пряностей и дыма. Вкус этого виски насыщенный, с нотками сухофруктов, шоколада и ванили. Он имеет долгое и теплое послевкусие, оставляя приятное впечатление. Этот сорт виски Эдрадур Caledonia 12-летний отличается изысканным вкусом и утонченным ароматом, что делает его особенно привлекательным для ценителей качественного виски.

Edradour, Bourbon Cask Matured 2006, 59,2%
Виски Эдрадур Bourbon Cask Matured 2006 – это редкий и эксклюзивный сорт, выдержанный в бочках из-под бурбона. Его аромат обладает оттенками ванили, карамели и специй. Вкус этого виски насыщенный, с нотками дуба, фруктов и пряностей. Он имеет длительное и теплое послевкусие, оставляя ощущение гармонии и удовольствия. Этот сорт виски Эдрадур Bourbon Cask Matured 2006 отличается уникальным вкусом и изысканным ароматом, что делает его особенно ценным для коллекционеров и ценителей редких виски.

Edradour, 10 Years Old, 40%

Edradour, 10 Years Old, 40% – один из самых популярных и узнаваемых видов виски Эдрадур. Этот напиток имеет богатый и насыщенный вкус с нотками фруктов, меда и пряностей. Сочетание сладости и дымности делает его уникальным и неповторимым. В процессе производства этого виски используются только лучшие сорта ячменя и вода из родников, что придает ему особую мягкость и богатство вкуса.

Edradour, 10 Years Old, 40% проходит процесс двойной дистилляции в медных кубах, что придает ему особую глубину и насыщенность аромата. Затем виски выдерживается в дубовых бочках не менее 10 лет, что позволяет ему приобрести характерные оттенки ванили, дуба и специй. Этот вид виски отличается особым балансом между сладостью и дымностью, что делает его привлекательным для ценителей качественного виски.

Edradour, 10 Years Old, 40% представляет собой идеальное сочетание традиционных методов производства и индивидуального подхода к каждой детали. Этот виски является настоящим произведением мастерства и отличается высочайшим качеством, что делает его одним из самых востребованных среди ценителей виски.

Edradour, Caledonia 12 years old, 46%

Edradour, Caledonia 12 years old, 46% – это один из самых изысканных и утонченных видов виски Эдрадур. Его название “Caledonia” отсылает к древнему названию Шотландии, что добавляет этому виски особый шарм и загадочность. Этот вид виски прошел процесс выдержки в бочках из различных видов дерева в течение 12 лет, что придало ему богатый и сложный вкус. Содержание алкоголя в этом виски составляет 46%, что делает его более насыщенным и глубоким по вкусу. Edradour, Caledonia 12 years old, 46% отличается насыщенным ароматом с нотками фруктов, пряностей и дыма, что делает его идеальным выбором для ценителей качественного виски. Каждый глоток этого виски погружает в атмосферу древних шотландских замков и туманных долин, раскрывая богатство истории и традиций этого удивительного напитка.

Edradour, Bourbon Cask Matured 2006, 59,2%

Edradour, Bourbon Cask Matured 2006, 59,2% – это один из самых уникальных и выдающихся видов виски Эдрадур. Этот напиток прошел процесс выдержки в бочках из-под бурбона в течение 11 лет, что придало ему особый вкус и аромат. Бочки из-под бурбона придали этому виски сложные оттенки ванили, карамели и специй, что делает его неповторимым и узнаваемым.

Edradour, Bourbon Cask Matured 2006, 59,2% обладает насыщенным и глубоким вкусом с оттенками ванили, карамели, специй и дуба. Его аромат также богат и сложен, с нотами ванили, фруктов и дуба. Высокий процент алкоголя (59,2%) делает этот виски настоящим деликатесом для ценителей крепких напитков.

Этот вид виски Эдрадур отличается особым характером и уникальным вкусом, что делает его желанным приобретением для тех, кто ценит качественный и оригинальный виски.

фото ассортимента виски Эдрадур

Частые вопросы

Какая история стоит за виски Edradour?

Edradour – это одна из самых маленьких и уникальных виски-дистиллерий в Шотландии, основанная в 1825 году. Она известна своим традиционным подходом к производству виски и уникальным вкусом своих напитков.

Чем отличается вкус виски Edradour от других марок?

Виски Edradour отличается богатым и насыщенным вкусом, с нотками фруктов, пряностей и дыма. Его уникальный вкус придает ему особое место среди любителей виски.

Edradour 10 Years Old 2008 (Signatory Vintage) - Whisk(e)y Review 192Edradour 10 Years Old 2008 (Signatory Vintage) – Whisk(e)y Review 192

Полезные советы

СОВЕТ №1

Попробуйте разные сорта виски от Edradour, чтобы найти свой любимый вкус. У этой дистиллерии есть разнообразные варианты, от классических до эксклюзивных, которые могут удивить вас своими оттенками и ароматами.

СОВЕТ №2

Посетите тур по дистиллерии Edradour, чтобы узнать больше о процессе производства виски и истории этого места. Это позволит вам лучше понять особенности виски от Edradour и проникнуться атмосферой этого уникального места.

СОВЕТ №3

Исследуйте возможности для приобретения ограниченных выпусков виски от Edradour. Эти редкие бутылки могут стать ценным приобретением для коллекционеров или просто приятным подарком для ценителей качественного виски.

Оцените статью
Добавить комментарий