В статье “Рецепты настоек шиповника на водке, спирте и самогоне” вы найдете полезную информацию о приготовлении домашних настоек из шиповника, которые не только обладают приятным вкусом, но и имеют множество полезных свойств для здоровья.
Настойка шиповника с яблоком
Настойка шиповника с яблоком – это отличный способ получить ароматный и полезный напиток, который будет радовать вас в течение всего года. Для приготовления этой настойки вам понадобятся спелые шиповниковые ягоды, яблоки, водка и немного сахара.
Сначала ягоды шиповника тщательно промойте, удалите плодоножки и высушите. Яблоки также вымойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте их на кусочки. После этого поместите ягоды и яблоки в стеклянную банку и залейте их водкой. Добавьте немного сахара для придания сладости напитку.
Закройте банку крышкой и уберите ее в прохладное темное место на 2-3 недели для настаивания. Важно время от времени встряхивать банку, чтобы ингредиенты хорошо смешивались. По прошествии указанного времени настойка готова к употреблению. Отлично подойдет в качестве аперитива или дополнение к чаю. Настойка шиповника с яблоком обладает приятным вкусом и ароматом, а также содержит большое количество витамина С и других полезных веществ, которые благотворно влияют на организм.
Рецепт
Рецепт настойки шиповника с яблоком:
Для приготовления настойки шиповника с яблоком вам понадобится:
- 500 г шиповника
- 2-3 яблока
- 1 л водки
- Сахар по вкусу
Шиповник и яблоки тщательно промойте, затем измельчите. Переложите полученную массу в стеклянную банку, добавьте сахар по вкусу и заливайте водкой. Закройте банку крышкой и оставьте настаиваться в темном месте при комнатной температуре в течение 2-3 недель. Периодически встряхивайте банку. По истечении времени процедите настойку через марлю или сито, разлейте в бутылки и храните в прохладном месте.
Эта настойка обладает приятным фруктовым вкусом и ароматом, а также содержит большое количество витамина С и других полезных веществ, благоприятно влияющих на организм. Она может использоваться как самостоятельное напиток или добавляться в коктейли и десерты. Помимо этого, настойка шиповника с яблоком обладает общеукрепляющими и иммуностимулирующими свойствами, что делает ее отличным средством для поддержания здоровья в холодное время года.
Настойка на шиповнике с кофе и апельсиновой цедрой
Настойка на шиповнике с кофе и апельсиновой цедрой” – это удивительное сочетание ароматов и вкусов, которое придает настойке особый шарм. Для приготовления этой настойки вам понадобится сушеный шиповник, молотый кофе, апельсиновая цедра, водка или самогон, а также стеклянная банка или бутылка для настаивания.
Читайте также:
Сначала необходимо подготовить ингредиенты. Сушеный шиповник следует тщательно промыть и обсушить. Кофе лучше всего использовать свежемолотый, чтобы сохранить его аромат. Апельсиновую цедру можно приготовить самостоятельно, очистив апельсин от кожуры и высушив ее.
Затем в стеклянную банку или бутылку помещается сушеный шиповник, молотый кофе и апельсиновая цедра. Далее настойку заливают водкой или самогоном в пропорции, указанной в рецепте, и тщательно перемешивают. Банку или бутылку закрывают крышкой и ставят настаиваться в темное прохладное место на несколько недель.
В процессе настаивания водка или самогон насыщается ароматами шиповника, кофе и апельсиновой цедры, приобретая насыщенный вкус и яркий аромат. После завершения процесса настаивания настойку следует процедить через марлю или фильтр, чтобы избавиться от осадка и получить прозрачный напиток.
Готовую настойку на шиповнике с кофе и апельсиновой цедрой можно подавать в качестве дижестива после трапезы или использовать в кулинарии для приготовления различных коктейлей и десертов. Этот напиток обязательно порадует вас своим утонченным вкусом и ароматом, а также принесет пользу вашему организму благодаря содержанию витаминов и питательных веществ шиповника и апельсиновой цедры.
Интересные факты
-
Шиповник – богатейший источник витамина С. Его содержание в ягодах в 10 раз выше, чем в лимонах. А настойки, сделанные на основе шиповника, сохраняют все полезные свойства ягод.
-
Шиповник обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и общеукрепляющим свойствами. Он помогает справиться с простудой, гриппом, ангиной, бронхитом и другими заболеваниями дыхательных путей. Шиповник также полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек.
-
Домашние настойки на шиповнике можно употреблять как в лечебных, так и в профилактических целях. Они помогают укрепить иммунитет, улучшить обмен веществ и повысить жизненный тонус. Настойки на шиповнике также можно использовать в качестве аперитива или дижестива.
Частые вопросы
Сколько надо шиповника на 1 литр самогона?
Ингредиенты: алкоголь (водка/самогон – 40%) – 1 л, шиповник – один стакан или 250 г, сахар – 300 г.
Как сделать настойку из шиповника на водке?
переливаем водку в 3-литровую банку,добавляем цедру, шиповник и глюкозу,накрываем крышкой, взбалтываем,настаиваем 2-3 недели (можно 1-2 месяца),процеживаем.
Как шиповник влияет на артериальное давление?
Плоды шиповника помогают при лечении гипертонии, оказывая диуретическое действие, что способствует снижению артериального давления. Я рекомендую пациентам с гипертонией пить настои или отвары на основе шиповника. Кроме снижения давления, он способствует укреплению сосудов, улучшению работы сердца.
Как отвар шиповника влияет на печень?
Благотворно влияет на клетки печени, снижает остроту воспалительных процессов. Способствует выработке желчи и очистке печени от шлаков. Укрепляет иммунитет. Это достигается, в первую очередь, за счет высокой концентрации витамина С, а также комплекса А и Е.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Выбирайте только спелые и здоровые ягоды шиповника для настойки, так как качество и вкус напитка зависит от качества сырья.
СОВЕТ №2
Приготовьте настойку в стеклянной или керамической посуде, избегая контакта с металлом, чтобы сохранить все полезные свойства ягод и избежать окисления.
СОВЕТ №3
После завершения процесса настаивания, храните напиток в прохладном и темном месте, чтобы сохранить его аромат и вкус на длительное время.
