Коктейль “Бронкс” представляет собой уникальное сочетание вкусов и ароматов, которое было названо в честь знаменитого зоопарка в Нью-Йорке. Важно прочитать эту статью, чтобы узнать не только рецепт и состав этого коктейля, но и его историю, интересные факты и особенности приготовления.
Историческая справка
Коктейль “Бронкс” был придуман в начале XX века в Нью-Йорке и был назван в честь знаменитого зоопарка в этом городе. Этот коктейль был популярен во времена американского пробиционизма, когда алкоголь был запрещен законом. Он был создан в одном из баров в районе Бронкс, что и послужило его названием.
Бронкс стал известен благодаря своему необычному вкусу, который сочетает в себе кислоту апельсина, сладость вермута и горечь джина. Этот коктейль стал популярным в культуре того времени и был часто приготавливаем в барах Нью-Йорка. С течением времени он стал классическим коктейлем и вошел в ассортимент многих баров по всему миру.
Рецепт коктейля «Бронкс»
Для приготовления коктейля «Бронкс» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 30 мл джина
- 15 мл вермута (сухого)
- 15 мл вермута (сладкого)
- 30 мл апельсинового сока
- Апельсиновая цедра для украшения
Итак, начнем. Наполните шейкер льдом. Добавьте джин, сухой вермут, сладкий вермут и апельсиновый сок. Хорошо встряхните все ингредиенты в течение 10-15 секунд, чтобы они хорошо смешались и охладились.
Процедите коктейль в бокал для мартини, предварительно охлажденный в холодильнике или замораживая его на несколько минут. Для украшения коктейля используйте апельсиновую цедру, выжмите ее над напитком, чтобы выделить ароматные масла, и украсьте бокал.
Готово! Ваш коктейль «Бронкс» готов к подаче. Наслаждайтесь этим изысканным напитком в компании друзей или в уединении.
| Ингредиент | Количество | Назначение |
|---|---|---|
| Джин | 2 унции | База коктейля |
| Абрикосовый ликёр | 1 унция | Добавляет сладость и фруктовый вкус |
| Сок лимона | 1 унция | Добавляет кислинку и свежесть |
| Сахарный сироп | 1/2 унции | Добавляет сладость и вязкость |
| Содовая | по вкусу | Добавляет шипение и освежает |
| Огурец | 1 ломтик | Для украшения |
Интересные факты
- Бронкс – коктейль, названный в честь зоопарка.В далеком 1936 году в отеле Waldorf Astoria устроили банкет в честь открытия Зоопарка Бронкса. Организаторы мероприятия решили порадовать своих гостей новым оригинальным коктейлем, который получил название «Бронкс».
- Коктейль Бронкс был изобретен Джозефом Сионе, барменом отеля Waldorf Astoria.Он смешал апельсиновый сок, сухой вермут, джин, французский аперитив Lillet Blanc и биттер.
- Коктейль быстро стал популярным и вошел в число классических коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA). В 1987 году Международная ассоциация барменов (IBA) включила его в список “Незабываемых коктейлей”. С тех пор коктейль Бронкс можно встретить в барах по всему миру.
Частые вопросы
Какой исторический факт связан с названием коктейля “Бронкс”?
Коктейль “Бронкс” был назван в честь зоопарка Bronx Zoo в Нью-Йорке, который был открыт в 1899 году. Название коктейля отражает популярность зоопарка в те времена.
Читайте также:
Какие ингредиенты входят в коктейль “Бронкс”?
Коктейль “Бронкс” обычно состоит из джина, вермута, апельсинового сока и апельсиновой цедры для украшения. Этот коктейль имеет освежающий цитрусовый вкус.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Используйте только качественные ингредиенты для приготовления коктейля “Бронкс”. Это поможет достичь идеального баланса вкуса и насладиться аутентичным вкусом напитка.
СОВЕТ №2
Экспериментируйте с пропорциями ингредиентов, чтобы найти свой идеальный вариант “Бронкса”. Некоторым может понравиться более фруктовый вкус, а другим – более пряный. Подберите соотношение, которое подходит именно вам.
