Aultmore (Олтмор)

Вступление:
Виски Aultmore (Олтмор) – это уникальный напиток с богатой историей, который заслуживает внимания и изучения. В данной статье мы рассмотрим историю создания этой марки, особенности производства, а также различные виды этого прекрасного напитка. Если вы хотите узнать больше о виски Aultmore (Олтмор) и его разнообразии, то эта статья для вас.

Историческая справка

Историческая справка:
История виски Aultmore (Олтмор) насчитывает более ста лет. Она началась в 1896 году, когда Александр Эдвард, владелец компании “Alexander Edward & Co.”, решил построить виски-дистиллерию вблизи города Киттинг. Он выбрал это место из-за его чистых источников воды, которые были идеальны для производства качественного виски. Дистиллерия была построена в стиле викторианской эпохи и быстро завоевала популярность благодаря высокому качеству своего продукта. В 1923 году компания была приобретена гигантом виски-промышленности Dewar’s, и в 1930-х годах дистиллерия была закрыта из-за Великой депрессии. Однако в 1950-х годах Aultmore была восстановлена и модернизирована. С тех пор виски этой марки завоевал мировое признание и стал одним из символов шотландской виски-индустрии.

Aultmore 18 yearsAultmore 18 years

Особенности производства

Историческая справка:
Виски Aultmore (Олтмор) имеет долгую историю производства, начавшуюся в далеком 1896 году, когда виски-дом Aultmore был основан Александром Эдвардом. С тех пор марка прошла через множество изменений, но всегда сохраняла свою уникальность и высокое качество.

Особенности производства:
Производство виски Aultmore начинается с использования исключительно натуральных ингредиентов, таких как чистая вода из реки Спей, ячмень высшего качества и дрожжи, которые придают напитку своеобразный вкус. Однако основной секрет Aultmore заключается в использовании медных кубов, которые являются ключевым элементом в процессе дистилляции. Они способствуют удалению нежелательных примесей и придают виски неповторимый аромат и вкус.

Для созревания виски Aultmore используются бочки из американского дуба, которые придают напитку неповторимый вкус и аромат. Важной особенностью производства является также длительное созревание виски, которое может достигать 25 лет. Этот процесс придает напитку глубокий и насыщенный вкус, делая его по-настоящему уникальным.

Интересные факты:

  • В 1898 году Aultmore стал первым виски, который был продан в США после отмены алкогольного запрета.
  • В 2014 году Aultmore выпустил свою первую серию односолодовых виски, которая была восторженно принята ценителями этого напитка.
  • Виски Aultmore часто используется в качестве основы для блендов, благодаря своему богатому и насыщенному вкусу.

Виды виски Олтмор:
Aultmore 12 Years Old, 46%
Aultmore 18 Years Old, 46%
Aultmore 21 Years Old, 46%
Aultmore 25 Years Old, 46%

Характеристика Значение Дополнительная информация
Регион Спейсайд Входит в состав шотландского округа Спейсайд.
Производитель John Dewar & Sons Винокурня была основана в 1895 году компанией John Dewar & Sons.
Год основания 1895
Тип Односолодовый шотландский виски Изготовляется из 100% ячменного солода.
Выдержка Не менее 12 лет Стандартный возраст выдержки составляет 12 лет, но также существуют виски Aultmore с более длительной выдержкой.
Крепость 40% ABV Стандартная крепость составляет 40% ABV, но существуют также виски Aultmore с более высокой крепостью.
Аромат Фруктовый, цветочный, медовый Характерный аромат Aultmore включает в себя ноты фруктов, цветов, меда и ванили.
Вкус Мягкий, сладкий, сбалансированный Вкус Aultmore отличается своей мягкостью, сладостью и сбалансированностью.
Послевкусие Длительное, согревающее Послевкусие Aultmore обычно длительное и согревающее, с нотами фруктов и специй.
Цена От 3000 до 10000 рублей Цена на виски Aultmore зависит от возраста выдержки и крепости.

Интересные факты

Интересные факты:

  • Виски Aultmore (Олтмор) известен своим неповторимым вкусом, который приобретает благодаря использованию воды из ручья, протекающего через горные склоны вблизи дистиллерии. Эта вода обладает особым минеральным составом, который оказывает влияние на вкус и аромат напитка.
  • В 1896 году Aultmore стала первой дистиллерией, которая установила систему электрического освещения, что сделало ее одной из самых современных в тот период.
  • Виски Aultmore часто используется в качестве основы для блендов, в том числе для известных марок Dewar’s и Johnnie Walker. Его уникальный вкус и качество делают его востребованным компонентом в создании высококлассных смешанных виски.
  • В 2014 году была выпущена первая серия односолодового виски Aultmore, включающая в себя различные возрастные категории, что позволило поклонникам этой марки насладиться разнообразием ее вкусовых оттенков и ароматов.
Aultmore 12 Year Single Malt Scotch Whisky Tasting | ScotchmanAultmore 12 Year Single Malt Scotch Whisky Tasting | Scotchman

Виды виски Олтмор

Aultmore 12 Years Old, 46%
Виски Aultmore 12 Years Old, 46% – это изысканный напиток, который прошел процесс выдержки в течение 12 лет. Благодаря этому виски приобрело насыщенный вкус с оттенками фруктов, ванили и дыма. Этот сорт виски отличается особым ароматом, в котором можно почувствовать нотки цитрусовых, яблок и пряностей. Вкус напитка приятно удивит вас своей гармонией и мягкостью, а послевкусие будет долгим и теплым.

Aultmore 18 Years Old, 46%
Виски Aultmore 18 Years Old, 46% – это продукт высочайшего качества, который прошел выдержку в течение 18 лет. В результате этого процесса виски обрело богатый вкус с нюансами ванили, меда и дыма. Аромат напитка наполнен оттенками спелых фруктов, цветов и пряностей. Приятная гармония вкуса и мягкость делают этот сорт виски идеальным выбором для ценителей качественных напитков.

Aultmore 21 Years Old, 46%
Виски Aultmore 21 Years Old, 46% – это роскошный напиток, который прошел выдержку в течение 21 года. Благодаря этому процессу виски обрело насыщенный вкус с оттенками фруктов, темного шоколада и дыма. Аромат напитка наполнен нотками ванили, орехов и пряностей. Вкус этого виски порадует вас своей глубиной и изысканностью, а послевкусие будет долгим и насыщенным.

Aultmore 25 Years Old, 46%
Виски Aultmore 25 Years Old, 46% – это изысканный напиток, который прошел выдержку в течение 25 лет. В результате этого процесса виски обрело богатый вкус с оттенками фруктов, дуба и меда. Аромат напитка наполнен нотками ванили, карамели и пряностей. Вкус этого виски порадует вас своей гармонией и изысканностью, а послевкусие будет долгим и насыщенным.

Aultmore 12 Years Old, 46%

Aultmore 12 Years Old, 46% – это один из самых известных и популярных видов виски этой марки. Его производство началось задолго до его выпуска на рынок, так как для этого сорта виски используют только самые качественные ингредиенты и специальные технологии. Aultmore 12 Years Old обладает богатым, насыщенным вкусом с оттенками фруктов, пряностей и дыма. Этот вид виски обычно рекомендуется для тех, кто предпочитает более мягкие и гармоничные вкусы. Сочетание сладости, дыма и фруктовых нот делает Aultmore 12 Years Old привлекательным выбором для ценителей виски.

Aultmore 18 Years Old, 46%

Aultmore 18 Years Old, 46% – это один из самых престижных видов виски этой марки. Его производят из отборного солода и воды из родников, что придает напитку особую мягкость и богатый вкус. Специалисты отмечают, что в процессе старения этот вид виски приобретает особую глубину и насыщенность вкуса, что делает его одним из самых ценных и востребованных на рынке.

Aultmore 18 Years Old, 46% имеет насыщенный аромат с нотками ванили, дуба и специй, что придает ему особую изысканность. Вкус этого виски характеризуется сложными оттенками фруктов, орехов и дыма, что делает его идеальным выбором для ценителей качественного алкоголя. Кроме того, длительное выдерживание в дубовых бочках придает этому виски особую мягкость и гармонию во вкусе.

Aultmore 18 Years Old, 46% является прекрасным примером высокого качества и тщательной проработки каждой детали производства. Его уникальный вкус и аромат делают его одним из самых востребованных и уважаемых видов виски не только среди ценителей, но и среди профессиональных дегустаторов.

Aultmore 21 Years Old, 46%

Aultmore 21 Years Old, 46% – это один из самых престижных видов виски этой марки. Его производят из отборного солода и воды из родников, что придает напитку особую мягкость и богатый вкус. Специалисты отмечают, что в процессе выдержки этот виски приобретает насыщенные фруктовые и древесные ноты, а также легкую пряность. Aultmore 21 Years Old, 46% обладает изысканным ароматом с оттенками ванили, меда и сухофруктов. Вкус этого виски богатый, с оттенками специй, дуба, шоколада и сладких фруктов. Послевкусие длительное, с нотками дыма и ванили. Этот вид виски отличается особым благородством и изысканностью, что делает его прекрасным выбором для ценителей качественных алкогольных напитков.

Aultmore 25 Years Old, 46%

Aultmore 25 Years Old, 46% – это один из самых престижных и редких видов виски от марки Aultmore. Этот напиток прошел процесс выдержки в течение 25 лет, что придал ему уникальные характеристики и неповторимый вкус.

Этот виски имеет насыщенный аромат с нотами спелых фруктов, ванили, и дубовых бочек. Вкус напитка богатый, с оттенками темного шоколада, карамели, и дыма. Завершается великолепным, долгим послевкусием, оставляющим ощущение тепла и удовольствия.

Aultmore 25 Years Old, 46% представляет собой настоящее произведение искусства в мире виски, и его ценят ценители этого благородного напитка. Этот вид виски подходит для особых случаев и моментов, когда хочется насладиться истинным вкусом и ароматом высококлассного виски.

фото ассортимента Aultmore

Частые вопросы

Какой исторический контекст окружает дистиллерию Aultmore?

Дистиллерия Aultmore была основана в 1896 году во времена бума виски в Шотландии, когда множество дистиллерий были построены или перестроены.

Какие характеристики делают виски Aultmore уникальным?

Виски Aultmore отличается своим мягким, фруктовым вкусом и ароматом, который достигается благодаря использованию специальных кубов для перегонки и высокому качеству воды из реки Spey.

Aultmore 12 REVIEW: BANG OR BUST?Aultmore 12 REVIEW: BANG OR BUST?

Полезные советы

СОВЕТ №1

Исследуйте историю и традиции Aultmore, чтобы лучше понять уникальные особенности этого виски и его производства.

СОВЕТ №2

Попробуйте разные варианты Aultmore, чтобы оценить различия между ними и найти свой любимый вкус.

СОВЕТ №3

Изучите способы правильного хранения и подачи Aultmore, чтобы наслаждаться им в полной мере.

Оцените статью
Добавить комментарий